На качество среды в жилище влияют: наружный воздух; продукты неполного сгорания газа; вещества, возникающие в процессе приготовления пищи; вещества, выделяемые мебелью, книгами, одеждой и т.д.; продукты табакокурения; бытовая химия и средства гигиены; комнатные растения; санитарные нормы проживания(количество людей и домашних животных); электромагнитное загрязнение. Поэтому исследование состояния жилища человека с экологической точки зрения, решение проблемы создания здоровой среды обитания для человека в настоящее время являются очень актуальными.
Скачать:
Предварительный просмотр:
Разработка урока на тему:
«Технологии содержания жилья.
Взаимодействие со службами ЖКХ.
Хранение продовольственных и
непродовольственных продуктов.»
Цель урока: Рассмотреть жилую квартиру, как незамкнутую экосистему и предложить меры по созданию экологически безопасной для человека среды обитания.
Задачи:
Обучения: 1 рассмотреть влияние пыли на здоровье человека, 2 определить источники электромагнитного излучения в квартире, изучить характеристики бытовых приборов, определить меры защиты от электромагнитного излучения, 3 изучить степень шумового загрязнения, его влияние на здоровье жителей квартиры, определить меры борьбы с ним.
Развития: 1 научить выдвигать свои предположения, делать выводы, анализировать, 2 продолжить формирование интеллектуального потенциала, 3 развивать коммуникативные способности, расширять кругозор учащихся.
Воспитания: 1 прививать бережное отношение к своему здоровью, 2 воспитывать чувства личной гигиены учащихся.
Тип урока: формирование знаний, умений и навыков.
Формы обучения: лекция, беседа, учебно – практические занятия.
Метод обучения: словесно – иллюстративный, проблемный.
Оборудования урока: Наглядный материал (презентация)
1. Орг момент.
2. Изучение нового материала.
Вступительное слово учителя.
Нам часто кажется, что загрязнения окружающей среды подкарауливает нас лишь на улице, и поэтому на экологию наших квартир мы обращаем мало внимания. Но квартира - не только укрытие от неблагоприятных условий окружающего мира, но и мощный фактор, воздействующий на человека и в значительной степени определяющий состояние его здоровья. На качество среды в жилище влияют: наружный воздух; продукты неполного сгорания газа; вещества, возникающие в процессе приготовления пищи; вещества, выделяемые мебелью, книгами, одеждой и т.д.; продукты табакокурения; бытовая химия и средства гигиены; комнатные растения; санитарные нормы проживания(количество людей и домашних животных); электромагнитное загрязнение. Поэтому исследование состояния жилища человека с экологической точки зрения, решение проблемы создания здоровой среды обитания для человека в настоящее время являются очень актуальными.
Поэтому сегодня на уроке мы рассмотрим влияние различных экологических факторов на состояние экосистемы нашего дома. Так же ознакомимся, как взаимодействовать со службами ЖКХ, с правильным хранением продовольственных и непродовольственных товаров.
Экология жилья
Экология жилья - это создание и поддержание оптимальной жилой среды. Для этого учитываются климат и ландшафт участка, ориентация и размещение дома, материалы стен и перекрытий, система кондиционирования и вентиляции, звуковой и световой комфорт. Квартира - это экосистема, напоминающая город в миниатюре. Как и город, она существует за счёт поступления энергии и ресурсов, а её главные обитатели - люди и животные. Но квартира - не только укрытие от неблагоприятных условий окружающего мира, но и мощный фактор, в значительной степени определяющий состояние здоровья человека. Понять биологическую роль жилья поможет теория трех оболочек человека. Первая оболочка - это кожный покров, вторая оболочка - одежда, третья - стены и крыша дома, пол и перекрытия. Все оболочки подвергаются воздействию окружающей среды.
Согласно информации Всемирной организации здравоохранения, обычный горожанин проводит в помещении как минимум 80% жизни.
Измерением экологии квартир занимаются специальные организации. Специалисты берут пробы воздуха, исследуют электромагнитную ситуацию, измеряют общий радиационный фон, ставят "диагноз" и выписывают "курслечения" для квартиры. Когда все процедуры будут закончены, выдается экологический сертификат. Таким образом, от чего в квартире ждать подвоха, можно узнать заранее. И соблюдать экологическую гигиену. На качество среды в жилище влияют: наружный воздух; продукты неполного сгорания газа; вещества, возникающие в процессе приготовления пищи; вещества, выделяемые мебелью, книгами, одеждой и т.д.; продукты табакокурения; бытовая химия и средства гигиены; комнатные растения; соблюдение санитарных норм проживания(количество людей и домашних животных); электромагнитное загрязнение.
Жилище человека подвергается воздействию окружающей среды. температуры окружающего воздуха; относительной влажности воздуха; теплому или холодному излучению поверхностей; движению воздуха; электромагнитным излучениям и радиации. С экологической точки зрения существует несколько видов загрязнений: химическое, биологическое, физическое. По оценкам некоторых специалистов, есть квартиры, где концентрация загрязняющих веществ в 100 раз выше, чем на улице.
Химическое загрязнение . К этому виду относятся вредные вещества, выделяющиеся из материалов или попадающие с улицы: фенол, формальдегид, ароматические углеводороды, меркаптаны, соединения серы, со временем вызывающие болезни органов дыхания и нервной системы, поражение сердца и сосудов, аллергические реакции. Отравление фенолом и формальдегидом происходит при вдыхании их паров и при всасывании через кожу. Основной источник фенола в помещении –строительные и отделочные материалы, мебель из ДСП (древесно-стружечной плиты), ламинат. В навесных потолках может содержаться асбест. Вдыхание асбестовой пыли может привести к тяжелому поражению легких и даже к раку. При покупке стоит удостовериться в наличии защитных слоев на используемых материалах, чтобы нигде не выглядывали голые ДСП. Если мебель из ДСП вылежалась на складе полгода, то ничего страшного нет. Если использовать асбестосодержащие материалы, то их нужно изолировать.
Биологическое загрязнение. К этому виду относятся: плесневые грибы, различные бактерии, вирусы. Плесневые грибы – самая распространенная причина аллергии, в высоких концентрациях они подавляют иммунную систему. Плесневые грибы очень любят сырость, их излюбленные места обитания – квартиры на первых и последних этажах. Место, где появилась плесень, нужно обработать либо любым хлорсодержащим, либо специальным противогрибковым средством. В ворсе ковролина весьма охотно поселяются грибы, поэтому его надо регулярно чистить в химчистке. Кстати, там же (а еще в постельном белье, на книжных полках, в старых мягких игрушках и среди пожелтевших страниц журналов и в других местах, где "живет" пыль) обитают пылевые клещи –еще одни возбудители аллергии. Способ борьбы – регулярная влажная уборка.
Физическое загрязнение: тепловое (излишний нагрев), световое (излишнее освещение) , радиоактивное.
В городах большой проблемой в последнее время стало повышенное электромагнитное поле промышленных частот (50 Гц). Такое поле создается электрокабелями, трансформаторными подстанциями, различным промышленным оборудованием, компьютерами и оргтехникой, бытовыми приборами. Электромагнитное поле -промоутер всех заболеваний. Он взаимодействует с электромагнитным полем человека и частично подавляет его. Конечно, организм приспосабливается, но лишь до определенной степени. Электромагнитное излучение приводит к проблемам с сердцем, онкологическим заболеваниям, расшатыванию нервной системы и даже психическим расстройствам. Но чаще всего электромагнитный смог просто ослабляет организм, снижает иммунитет, и у человека обостряются все хронические болезни.
Присмотрись к проводам от электроприборов. Как они лежат? Беспорядочным клубком, который не распутывался со времен Всемирного потопа? Да еще прямо под кроватью? А ты удивляешься, почему утром просыпаешься с такой же тяжелой головой, с какой вечером лег спать! Провода, лежащие беспорядочно или свернутые колечком, создают большое электромагнитное поле. В качестве профилактической меры лучше выключать из розеток все электроприборы, находящиеся рядом со спальным местом, даже ночник на прикроватном столике, и ни в коем случае не заряжать мобильный телефону изголовья. Кроме того, не включай одновременно слишком много техники, если тебе не нужно все и сразу. Не закрепляй провода по периметру комнаты, и особенно за кроватью или диваном, где ты проводишь много времени. Кабели от интернета и телефона – исключение. Это очень маломощные кабели, и их бояться не стоит.
Микроклимат. Микроклимат складывается из нескольких параметров: влажность, температура и движение воздуха. Если использовать только синтетические материалы, свежий воздух не проникает в комнату и влажность увеличивается, а если какой-то материал (например, гипсокартон) поглощает влагу, воздух, наоборот, становится слишком сухим. Растения – наши домашние экологические агенты: они восстанавливают комфортный микроклимат и борются со всеми вредителями сразу.Кондиционеры, ионизаторы, озонаторы оздоравливают возду, улучшают микроклимат в помещении. Лучший вариант – очистители на водной основе.
Группы риска . Для детей и беременных экологическая безопасность жилья имеет первостепенное значение. Течение беременности и иммунитет будущей мамы во многом зависят от домашнего микроклимата. Пожилые люди тоже достаточно чувствительны к экологии, но экологический фактор просто усугубляет уже имеющиеся заболевания. Любые вредные выделения либо сами аллергенны, либо усугубляют имеющуюся аллергию. Поэтому для аллергиков заботиться об экологии собственной квартиры – задача номер один.
Что же делать?
Надо чаще проветривать квартиру, «пылесосить» ковры и паласы, делать влажную уборку.
Надо приобретать мебель, предметы быта и материалы для ремонта с учетом их экологических качеств.
Соблюдать правила эксплуатации газовых и печных отопительных приборов.
Время пользования такими приборами, как фены, электробритвы, микроволновые печи, электрические утюги, нужно сократить до минимума.
Не садиться близко к экрану телевизора или персонального компьютера.
Убрать электробудильник и телефонный от изголовья постели.
Завести комнатные цветы.
Все приборы включать только в заземленные розетки.
Приобретая очередной бытовой прибор, помнить, что чем меньше его мощность, тем меньше уровень его поля, то есть, вредность.
Размещать технику на расстоянии не менее полутора метров от места, где постоянно находитесь: спите, отдыхаете или работаете.
По возможности приобретать аппаратуру с автоматическим управлением и не включать всю технику в розетки одновременно.
Как уменьшить негативное воздействие электромагнитного излучения мобильного телефона?
Ограничиться только необходимыми звонками и сократить время звонков.
Детям разрешать пользоваться телефоном только в экстренных случаях. Использовать беспроводные наушники (Bluetooth).
Не класть телефон в карман или вешать на ремень во включенном состоянии.
При использовании мобильного телефона без наушников дождаться соединения, а потом поднести телефон к уху.
Не использовать телефон в закрытых металлических помещениях (лифте). Не осуществлять звонки при низком уровне связи в одно деление.
Покупать мобильные телефоны с низким коэффициентом поглощения.
Технологии содержания жилья
Словосочетание «содержание жилья» для большинства граждан является достаточно размытым определением, тем не менее вынесенным в отдельную строку квитанции по оплате. Этот платёж регулярный и фиксированный. В России Обязательные платежи или взносы, как их ещё называют, идут на оплату расходов по содержанию и ремонту общего имущества. Размер оплаты устанавливается на общем собрании либо органами управления, возглавляющими жилищный кооператив. Решение обычно принимается большинством и фиксируется в уставе.
Структура платы за жилое помещение и коммунальные услуги
1. Плата за жилое помещение и коммунальные услуги для нанимателя жилого помещения, занимаемого по договору социального найма или договору найма жилого помещения государственного или муниципального жилищного фонда, включает в себя:
1) плату за пользование жилым помещением (плата за наем) ;
2) ПЛАТУ ЗА СОДЕРЖАНИЕ И РЕМОНТ ЖИЛОГО ПОМЕЩЕНИЯ, ВКЛЮЧАЮЩУЮ В СЕБЯ ПЛАТУ ЗА УСЛУГИ И РАБОТЫ ПО УПРАВЛЕНИЮ МНОГОКВАРТИРНЫМ ДОМОМ, СОДЕРЖАНИЮ И ТЕКУЩЕМУ РЕМОНТУ ОБЩЕГО ИМУЩЕСТВА В МНОГОКВАРТИРНОМ ДОМЕ. КАПИТАЛЬНЫЙ РЕМОНТ ОБЩЕГО ИМУЩЕСТВА В МНОГОКВАРТИРНОМ ДОМЕ ПРОВОДИТСЯ ЗА СЧЕТ СОБСТВЕННИКА ЖИЛИЩНОГО ФОНДА;
3) плату за коммунальные услуги.
2. Плата за жилое помещение и коммунальные услуги для собственника помещения в многоквартирном доме включает в себя:
1) ПЛАТУ ЗА СОДЕРЖАНИЕ И РЕМОНТ ЖИЛОГО ПОМЕЩЕНИЯ, ВКЛЮЧАЮЩУЮ В СЕБЯ ПЛАТУ ЗА УСЛУГИ И РАБОТЫ ПО УПРАВЛЕНИЮ МНОГОКВАРТИРНЫМ ДОМОМ, СОДЕРЖАНИЮ, ТЕКУЩЕМУ И КАПИТАЛЬНОМУ РЕМОНТУ ОБЩЕГО ИМУЩЕСТВА В МНОГОКВАРТИРНОМ ДОМЕ;
2) плату за коммунальные услуги.
3. Собственники жилых домов несут расходы на их содержание и ремонт, а также оплачивают коммунальные услуги в соответствии с договорами, заключенными с лицами, осуществляющими соответствующие виды деятельности.
4. Плата за коммунальные услуги включает в себя плату за холодное и горячее водоснабжение, водоотведение, электроснабжение, газоснабжение (в том числе поставки бытового газа в баллонах), отопление (теплоснабжение, в том числе поставки твердого топлива при наличии печного отопления).
ПЕРЕЧЕНЬ РАБОТ ПО СОДЕРЖАНИЮ ЖИЛЫХ ДОМОВ
А. Работы, выполняемые при проведении технических осмотров и обходов отдельных элементов и помещений жилых домов
Б. Работы, выполняемые при подготовке жилых зданий к эксплуатации в весенне-летний период
В. Работы, выполняемые при подготовке жилых зданий к эксплуатации в осенне-зимний период
Г. Работы, выполняемые при проведении частичных осмотров
Д. Прочие работы
Жилищные и коммунальные услуги
Коммунальные услуги - это услуги, которые поступают в дом и создают благоприятные условия для жизни: водоснабжение, канализация, отопление, газо- и электроснабжение.
Жилищные услуги – это работы по содержанию и ремонту жилого помещения: управление многоквартирным домом, техническое обслуживание и ремонт дома, уборка подъездов, сбор и вывоз бытовых отходов, уборка и благоустройство придомовой территории, уборка во дворах и т.д.
Общедомовые нужды - это освещение и отопление подъездов, обеспечение работы лифта, антенных усилителей, домофонов и прочего оборудования, которое индивидуально для каждого дома.
Взаимодействие со службами ЖКХ
Во все времена, как и сегодня, требовались жилье, снабжение населения городов водой и топливом, очистка и освещение улиц, организация транспортного, бытового, коммунального, ритуального и других видов обслуживания.
Городское хозяйство, или городское устройство, как сфера особой деятельности на протяжении истории России именовалось по-разному: "благочиние", "благосостояние", "благоустройство", "городское дело", "коммунальное хозяйство", "коммунальное дело", "градостроительство" и "жилищно-коммунальное хозяйство". Это разные названия одной и той же деятельности, но в разных исторических условиях, определяемых господствующей формой собственности.
Механизм управления жилищно-коммунальным хозяйством страны постоянно менялся, качаясь как маятник между жестко централизованным и децентрализованным.
Коммунальное хозяйство - совокупность предприятий, служб и хозяйств по обслуживанию населения городов, поселков
и сел; в городах входит в состав городского хозяйства.
Жилищно-коммунальное хозяйство (ЖКХ) в решающей степени формирует среду обитания человека. В современных городах состояние ЖКХ определяет уровень цивилизованной жизни. От того, в каких условиях мы проживаем, зависит наше внутреннее состояние, наличие минимума коммунальных услуг - есть гарантия успеха в производстве, науке, учебе, это залог нашего здоровья и благополучия.
Так сложилось, что ЖКХ рассматривается как узко специализированная сфера, где во главе угла стоит взаимоотношение обслуживающих организаций и собственников многоквартирных домов. Одни – получают и оплачивают жилищные услуги, другие – их предоставляют. Это, само собой, главный стержень, на котором стоит любая сфера услуг. При этом необходимо учитывать важные особенности: многоквартирный дом – это не только сложное техническое строение, но и развитая социальная система, в которой каждый собственник является участником принятия решения, касающегося жизнедеятельности всего дома. И об успешном реформировании отрасли речи и не может быть, пока мы видим отсутствие взаимопонимания и даже взаимоуважения между участниками рынка ЖКХ.
Это выражается в том, что мы до сих пор не можем избавиться от «конфликтной» модели отношений. Зачастую, внутри дома граждане ссорятся по поводу шума, затопления, парковок, домашних животных и пр. Претензии к обслуживающей организации высказываются руководителю непременно на «повышенных тонах», а взамен получают «хамство» сотрудников ЖЭКа. Такую модель нужно кардинально менять на модель конструктивного диалога, основанного на морально-нравственных принципах жилищной культуры.
Жилищную культуру можно рассматривать в узком, бытовом понимании, как, например, добрососедские отношения между жителями, культура поведения работников жилищной сферы (организация труда, поведение). Можно и в широком смысле, как неотъемлемая часть модернизации отрасли, в которой ставка делается на собственников, разбирающихся в правовых вопросах, чувствующих ответственность за судьбу своего дома и умеющих принимать соответствующие решения.
К сожалению, не все. Был случай, когда в отремонтированном подъезде многоквартирного дома, по вине одного из жильцов вспыхнул пожар. Нерадивый собственник оставил строительный мусор на лестничной площадке, а другой, покурив, забыл потушить сигарету. За короткое время были уничтожены все результаты проведенного ремонта. Жители пришли в управляющую компанию с требованием снова восстановить подъезд. Получив ответ, что компания не «бездонная бочка», и что все работы осуществляются за счет средств собственников дома, были невероятно удивлены.
3 года в России реализуется программа капитальных ремонтов, и только сейчас люди начинают понимать, что это такое, несут протоколы собраний и другие документы. Осознание того, что капитальные работы на доме осуществляются только после принятия решения на общем собрании собственников, а не «претензий» в телефонную трубку, приходит с трудом. Бережное, уважительное отношение к своему дому сегодня особенно актуально еще и потому, что эта программа в рамках Федерального Закона №185-ФЗ не бесконечна. С 2012 года все расходы на содержание дома жители должны будут нести самостоятельно. И здесь решающую роль сыграют такие факторы, как осознанное отношение к своему дому как к собственности, а также конструктивный диалог между собственниками, с органами власти и управляющими организациями.
К сожалению, уровень жилищной культуры, еще не достаточно высокий. За примерами далеко ходить не нужно: это и пакеты с мусором, старые оконные рамы на лестничной клетке, машины припаркованные на газонах и детских площадках, испачканные подъезды и выжженные кнопки лифтов и др. Между жителями нет контакта. Люди не проводят совместные мероприятия, дворовые праздники, как это делают, например, в Германии и других странах, а соседи даже не здороваются между собой.
Жилищная культура предполагает равное исполнение взаимных обязательств, умение слышать и уважать друг друга. За последние годы реформ появляются положительные тенденции, поэтому к массовому проявлению жилищной культуры мы уже идем.
Жилищная культура должна формироваться путем комплекса мероприятий органов государственной и муниципальной власти, организаций и общественности. Поскольку наступивший год объявлен годом учителя, важно, чтобы это коснулось, в том числе и сферы ЖКХ. Граждане должны учиться быть примерными и эффективными собственниками своих домов.
Со знающими людьми легче найти союзников и партнеров. Чем больше грамотных и ответственных собственников жилья, чем выше уровень жилищной культуры - тем стремительнее будет развиваться отрасль ЖКХ и больше порядка станет в доме, городе и стране.
Хранение продовольственных продуктов
Продовольственные продукты представлены продуктами в натуральном и готовом (переработанном) виде, которые могут быть употреблены человеком в пищу
Для сохранения качества продовольственных товаров большое значение имеет правильная организация их хранения и транспортирования. Продовольственные товары по срокам хранения можно разделить на товары длительного хранения и скоропортящиеся. В первую группу входят товары, содержащие небольшое количество воды (зерно, мука, крупа, сухари, макаронные изделия, сахар, растительное масло, табачные изделия, и др.), а так же продукты имеющие в своём составе консервирующие вещества, например, спирт, сахар,(водочные изделия, джем и др.) Скоропортящиеся товары(мясо, рыба, молоко, яйца, земляника, абрикосы и др.) характеризуется высоким содержанием воды, наличием в их составе белков, жиров, углеводов, минеральных солей. В них активно протекают биохимические и химические процессы, они представляют благоприятную среду для жизнедеятельности микроорганизмов. Для сохранения этих продуктов необходимо применять консервирование(охлаждение, замораживание, высушивание и т.д.)...
Процессы, происходящие в продовольственных товарах при хранении, по своему характеру изменения, происходящие при хранении продуктов могут быть химическими, физическими и биохимическими.
Химические процессы проистекают в пищевых продуктах без участия ферментов (прогоркание жиров, бомбаж консервов, обесцвечивание ликероводочных изделий). Химический бомбаж консервов возникает при взаимодействии металла банки с кислотой продукта; водород, который выделяется, при этом вздувает крышки банок. Скорость химических процессов замедляется снижением температуры, применением упаковки, которая защищает продукт от действия света и кислорода воздуха.
Физические процессы изменяют состояние и свойства продуктов, влияют на активность биохимических и химических процессов. Основные физические изменения (увлажнение и высыхание) приводят к изменениям массы продукта. При погрузочно-разгрузочных работах и транспортировании происходят механические воздействия (лом макаронных изделий, бой яиц, ушибы, повреждения плодов, овощей, деформация хлебобулочных изделий), которые ухудшают качество продуктов. Для предупреждения механических воздействий необходимо бережное обращение с товаром при разгрузке и перевозках.
Биохимические процессы в продуктах вызываются жизнедеятельностью микроорганизмов.
Развитие микроорганизмов в продуктах вызывает брожение, плесневение, гниение.
Брожение. В процессе хранения в продуктах под влиянием ферментов, выделяемых микроорганизмами, происходит разложение углеводов. Наиболее часто возникают следующие виды брожения: спиртовое, молочнокислое, маслянокислое, уксуснокислое и др.
Спиртовое брожение может быть причиной порчи овощных и плодовых соков, повидла и других продуктов, содержащих Сахаров менее 65 %.
Уксуснокислое брожение вызывается уксуснокислыми бактериями, которые превращают спирт в уксусную кислоту. Такое брожение возникает в столовом вине, пиве; продукты имеют запах и привкус уксусной кислоты, жгучий вкус и колющее ощущение в горле.
Плесневение. На пищевых продуктах при хранении происходит развитие плесневых грибов.
Ферменты плесневых грибов способны расщеплять углеводы, жиры, белки. На поверхности продуктов (хлебе, мясе, рыбе, плодах и др.) образуется пушистый налет белого, зеленого, серого Цвета, накапливаются ядовитые вещества, появляется неприятный плесневелый и затхлый запах. Плесневению подвергаются продукты (зерномучные) при хранении их с относительной влажностью воздуха более 75 %.
Гниение - размножение белков под действием гнилостных микроорганизмов.
В результате гнилостной порчи образуются ядовитые для организма человека вещества, продукты приобретают неприятный запах. Гниению чаще подвергаются продукты, богатые белками и водой (мясо, яйца, рыба).
Порчу продовольственных товаров могут вызвать жуки, мухи, клещи, грызуны (крысы, мыши).
Эти вредители загрязняют продукты своими выделениями, переносят возбудителей заразных болезней, наносят большой ущерб товарам при хранении.
Продовольственные товары имеют разный срок хранения, который может измеряться часами, месяцами и годами. Режим хранения продовольственных товаров зависит от их состава и свойств.
Главные факторы, которые влияют на изменение качества пищевых продуктов:
Температура воздуха;
Влажность;
Состав воздуха и вентиляция;
Освещение;
Товарное соседство;
Порядок укладки товаров;
Тара и упаковка.
Температура воздуха. Большинство продовольственных товаров для сохранения качества хранят при пониженных температурах. С понижением температуры замедляются биохимические и химические процессы, не развиваются микроорганизмы и вредители, снижаются также высыхание продуктов и убыль их массы.
Оптимальная температура для товаров различной природы неодинакова. Так для сыра от 0 до 8°С, для картофеля от 2,5 до 4°С.
Температура хранения должна быть постоянной без резких перепадов, при которых может происходить конденсация влаги на продуктах и, как следствие, их плесневение.
Влажность воздуха оказывает большое влияние на влажность продукта при хранении.
При высокой влажности ускоряются биохимические и химические процессы, развиваются микроорганизмы. Влажность воздуха выражается абсолютной и относительной влажностью.
Абсолютная влажность - это количество граммов водяных паров, содержащихся в 1 м3 воздуха.
Относительная влажность - это отношение фактического количества водяных паров в воздухе к тому количеству, которое необходимо для его насыщения при данной температуре.
Для сохранения таких гигроскопичных продуктов как сахар, мука, кондитерские изделия нужно поддерживать оптимальную относительную влажность на уровне 60-75 %.
При относительной влажности воздуха 85-95% могут хорошо храниться свежие плоды, овощи, мясо, сыры.
Состав воздуха влияет на сохранность продуктов. Углекислый газ губительно действует на микроорганизмы, не поддерживает процессы окисления, кислород же является сильным окислителем. Изменяя состав воздуха можно удлинить сроки хранения отдельных товаров. На качество товаров при хранении влияет чистота воздуха, содержание посторонних запахов.
Вентиляция воздуха необходима для удаления лишних водяных паров и газов.
Освещение в помещениях, где хранятся продукты, неодинаково влияет на их качество. Такие продукты, как мясо, молоко, овощи, вина лучше хранить в темноте, так как на свету разрушаются многие витамины, быстрее прогоркают жиры.
В некоторых случаях свет играет положительную роль, лучше обеспечивается санитарное состояние помещений, замедляется развитие микроорганизмов.
Товарное соседство. При хранении продуктов следует учитывать их индивидуальные особенности: гигроскопичность, восприимчивость посторонних запахов. Продукты, обладающие сильным запахом, нельзя хранить с продуктами воспринимающими запах. Нельзя хранить сухие продукты с продуктами, содержащими много влаги, так как первые будут увлажняться и плесневеть, а вторые - чрезмерно высыхать.
В холодильных камерах нужно хранить вместе товары, требующие одинакового температурного режима и относительной влажности.
Порядок укладки товаров может быть различным, это зависит от состояния товара. Неправильная укладка может привести к деформации, нарушению циркуляции воздуха, к слеживанию и комкованию сыпучих товаров.
Тара и упаковка предохраняют товар от повреждения, порчи, потери веса, защищают от повышенной или пониженной температуры, от света, влажности, посторонних запахов и т.д.
Хранение непродовольственных продуктов
Непродовольственный товар - не предназначенный для употребления в пищу и не являющийся сырьем для приготовления пищи товар , реализуемый с целью удовлетворения разнообразного потребительского спроса, например: одежда, обувь, мебель, автомобили, строительные материалы, бытовая техника и т.д. Иными словами, это товар, который ни в каком виде не пригоден для еды ни человеку, ни животным.
Непродовольственные товары представляют собой обширную совокупность товарных групп, которые объединены по различным признакам: по назначению, удовлетворяемым потребностям, по общности материалов или по выполняемым функциям.
Существует несколько различных классификаций непродовольственных товаров. В частности, классификация по отраслям народного хозяйства делит товары на две группы: товары легкой промышленности (ткани, трикотаж, обувь, изделия из кожи и кожзаменителей, меховые изделия и др.) и товары культурно-бытового и хозяйственного назначения (мебель, инструменты, электробытовые товары, посуда, автомобили, мотоциклы, игрушки, спортинвентарь и др.). Эти товары производятся практически всеми отраслями промышленности, кроме легкой. Классификация товаров по отраслевому принципу сохранена при построении российских классификаторов. Классификаторы являются официальными документами.
Непродовольственные товары удовлетворяют самые разнообразные потребности - от использования предметов личной гигиены до сложной бытовой техники, автомобиля и др.
Ассортимент непродовольственных товаров столь широк, что дать краткую характеристику всем ассортиментным группам не представляется возможным в рамках данного учебно-методического пособия, рассмотрим лишь несколько групп товаров кратко или более подробно
Условия хранения для большинства непродовольственных товаров однотипны - влажность в пределах 65-70%, температура от +5 до +25°С (средняя 10-18°С). Размещение непродовольственных товаров должно быть не ближе 0,5-1 м от нагревательных приборов при сочетании рассеянного солнечного света и искусственного освещения (большинство товаров требует защиты от прямого солнечного света). При укладке товаров необходимо сохранять их форму. Следует соблюдать правила товарного соседства (не хранить совместно товары, которые могут привести к взаимной порче).
Для меховых изделий рекомендуемая температура хранения от - 4°С до +5°С. Для косметических средств, парфюмерии, водно-эмульсионных красок и лаков, наоборот, требуется защита от замерзания. Металлохозяйственные товары выдерживают охлаждение до низких температур, как и нагрев без потери качества. Легковоспламеняющиеся, горючие или токсичные (ядовитые) товары (в том числе в аэрозольной упаковке) требуют специальных условий хранения в отдельных помещениях.
Гигроскопичные товары (ткани, кожа, обувь, мебель) должны храниться в сухих помещениях, где обеспечен воздухообмен и защита от микробиологических повреждений (грибы, плесень и пр.).
Дом - это место уюта и спокойствия, в котором мы проводим более 60 процентов своего времени. После долгой поездки мы всегда стремимся попасть домой - в уголок, где можно спрятаться от городской суеты. Издревле люди придавали своему жилищу особое значение. В Священном Писании слово «дом» является одним из наиболее часто встречающихся. Праведный Алексий Мечёв говорил: «Каждый дом есть домашняя церковь в честь тех святых, имена которых носят живущие в нём».
Особую атмосферу и домашний уют создают вещи и предметы интерьера, которые мы выбираем для своего жилища вместе с близкими, привозим из различных поездок или получаем в подарок.
«Очень важным для нашего спасения является то, как выглядит наш дом, та комната, где мы проводим основное время своей жизни. Потому что все окружающие предметы должны настраивать нас на доброе, спасительное, божественное и никак не вводить в искушения, чтобы оно нас не разоряло духовно. Так святой Никон говорит: «Выбрось всё то, что соблазняет тебя в келье твоей». (Протоиерей Валентин Мордасов)
В современных условиях дом часто становится и местом работы. Существуют люди, профессии которых связаны с удаленной деятельностью — таким образом, можно сказать, что они проводят в доме большую часть времени и чувствуют себя в нем безопасно.
Выходя на улицу, мы часто обращаем внимание на окружающие нас экологические условия — выхлопные газы, уровень загрязненности воздуха в городе или чистота местных водоемов. При этом мы забываем, что климат нашего дома зачастую бывает также экологически небезопасен. Причем, мы осознанно приносим в свой дом источники загрязнений, либо создаем их в процессе жизнедеятельности.
Последние исследования воздуха в городах показали, что в квартире воздух бывает чаще загрязненней, чем снаружи за окном, поэтому врачи советуют проветривать жилые помещения не менее двух раз в день, чтобы снизить концентрацию вредных веществ.
В этой статье разберем, какие бывают источники опасных веществ в квартирах и домах.
Как правило, въезжая в новое жилье, первое, с чем сталкиваются жильцы — это ремонт. И на этом этапе наиболее важно поставить цель — «создать» безопасный дом, сделать его микроклимат экологичным. Для этого необходимо выбрать безопасные отделочные материалы, чтобы их испарения со временем не привели к возникновению аллергии и другиб хронических заболеваний.
Что необходимо знать при выборе экологически безопасных отделочных материалов?
При покупке любого строительного материала для внутренней отделки заведите правило проверять его гигиенический сертификат. В любом крупном магазине при первом требовании вам должны выдать его.
Помните, что любой гигиенический сертификат имеет срок действия, на который также нужно обращать внимание.
Важно :
- приобретайте материалы только у крупных производителей;
- внимательно читайте состав материала, наиболее опасные компоненты — это пвх, фенол, растворители, фенолформальдегидная смола, свинец, толуол, формальдегид, хлорсодержащие компоненты, ацетон;
- соблюдайте технологию нанесения материала и сроки высыхания;
- помните, что въезжать в отремонтированную квартиру лучше спустя месяц после ремонта, так наиболее опасные вещества успеют нейтрализоваться и выветриться.
Как безопасно оформить стены?
Самыми безопасными для оформления стен считаются обычные бумажные обои или флизелиновые. При производстве флизелина используется бумажная масса, которая потом многократно спрессовывается. Флизелин является биологически инертным и даже применяется в медицине как биорастворимый инертный перевязочный материал.
Если вы решили покрасить стены, то в этом случае нужно быть более бдительным. Краски могут содержать потенциально опасные вещества, например, легколетучие растворители или пигменты на основе свинца.
Растворители, используемые при производстве красок, являются очень летучими соединениями, оказывает при вдыхании вредное воздействие на человека. Такими небезопасными красками, например, являются алкидные. Их отличительная черта резких химических запах.
Как определить, безопасна ли краска для здоровья?
Безопасными являются водорастворимые краски. Наиболее распространенные из них бывают импортного производства и достаточно дорогостоящие. Стоит ли экономить на своем здоровье, каждый решает сам.
Современные водорастворимые краски практически не содержат летучих органических веществ, стойкие, долговечны и экологически безвредны.
В России содержание растворителей в красках не регламентируется. Однако, перед тем как краска попадет на прилавки магазинов, она должна пройти санитарно
—
эпидемиологическое
исследование
,
которое
может
выявить
ее
аллергизирующее
действие
.
Эту информацию производитель указывает на этикетке, которая также должна содержать:
— название краски;
— назначение и способ применения (не все краски можно применять для внутренних работ);
— правила и условия безопасного хранения;
— меры предосторожности при работе;
— срок годности, номер партии, дату выпуска, масса;
— контактные данные производителя;
— состав;
— чем больше в составе природных компонентов (растительных масел, смол, минеральных пигментов) и меньше органических растворителей, тем безопаснее продукт.
В соответствии с новыми Европейскими нормами, краски для внутренних работ считаются безопасными, если содержание легколетучих компонентов не превышает 30 граммов на литр ;
Какие документы на краску можно потребовать в магазине?
Существуют три документа, которые в обязательном порядке должны храниться у продавцов.
1. Свидетельство о государственной регистрации Роспотребнадзора
2. Декларации о соответствии в системе ГОСТ РФ — выдаются только на эмали, антикоррозионные грунтовки и олифы
3. Добровольный сертификат соответствия требованиям 123-ФЗ «О требованиях пожарной безопасности».
Для современных красок критерием безопасности краски может быть наличие сертификатов качества ISO 9001 и / или ISO 14001 , которые производитель указывает на этикетке. Это является своеобразным гарантом качества краски. Практически на всех импортных красках эти сертификаты присутствуют.
Чем безопасно покрыть пол при ремонте?
Покрытия для пола часто выделяет токсические вещества или содержит аллергены. Существуют экологические требования, предъявляемые подобным покрытиям. По последним данным, самыми безопасными для здоровья человека являются следующие материалы:
- натуральное дерево
- пробковый пол
- ламинаткласса Е1
- натуральный линолеум
- паркет
При этом паркет и натуральное дерево часто покрывают лаком для придания красивого внешнего вида и прочности. При покупке лака отдайте предпочтение дорогим и известным маркам.
Выбираем качественный линолеум
Если вы остановили выбор на сравнительно недорогом линолеуме для покрытия пола, то стоит помнить о необходимости требования гигиенического сертификата на него.
|
При рассмотрении экологического сертификата стоит обратить внимание на маркировку материала, а именно класс эмиссии.
Классы эмиссии определяют степень выделения формальдегида у отделочных материалов. Существуют классы E1, E2 и E3, где Е1 — наименьший уровень эмиссии формальдегида. Самым безопасным являются класс Е1. Класс линолеума Е2 и Е3 можно использовать только в нежилых помещениях. При выборе линолеума стоит также обращать внимание на его запах. Безопасный линолеум практически не пахнет.
Вообще, линолеум в настоящее время считается неэкологичным материалом. Изначально линолеум был запатентован на основе натуральных растительных масел. Однако их дороговизна привела к изменению технологии производства. Основой для него в настоящее время является небезопасный поливинилхлорид, который выделяет фенол и формальдегид. Подобные вещества очень вредные для здоровья, могут вызвать аллергию и бесплодие.
К счастью, многие производители возвращаются к истокам производства линолеума на основе натуральных компонентов для безопасного дома. Такой линолеум не выделяет опасных веществ в воздух, но и стоит дороже.
Выбираем качественный ламинат
Ламинат на 80 процентов состоит из древесной стружки и бумаги, а на 20 — из синтетических смол, и, можно сказать, что он является практически безопасным для здоровья. Однако, его поверхность покрывают смолами, в производстве которых используют опасный формальдегид. Поэтому, при выборе качественного ламината нужно также смотреть его класс эмиссии в гигиеническом сертификате.
Запомните :
1. Ламинат, относящийся к классу безопасности Е1, можно использовать в жилых помещениях. Классы Е2 и Е3 только в нежилых помещениях.
2. При выборе ламината необходимо проверить заключение санэпиднадзора, чтоб уровень содержания формальдегида не превышал 0,12 мг на кубометр.
3. Более безопасным является ламинат, в производстве которого использовали акриловые смолы.
На первый взгляд все описанное кажется довольно сложным для запоминания, однако, стоит помнить, что мы не так часто сталкиваемся с ремонтом, и проверить, например, гигиенический сертификат в магазине - это минутное дело, но мы пренебрегаем этим, ухудшая при этом экологию дома.
Очищаем воздух в квартире
Улучшить экологию в доме и очистить воздух можно с помощью . Конечно, опасный формальдегид и другие химически вещества они не устранят. Однако, усваивая углекислый воздух, растения-экологи синтезируют кислород. К подобным растениям, например, относится хлорофитум, который очищает воздух более эффективно, чем технические очистители воздуха.
Биологи выясняли, что за сутки хлорофитум способен полностью очистить воздух опытной камеры от всех вредных примесей.
Хлорофитум очень быстро размножается и на его стеблях появляются детки отростки, возможно, именно этот факт ответственен за очистку воздуха.
Еще одним таким растением-экологом является водный гиацинт. Исследование воды в реках, где произрастает это растение, показало удивительно низкое содержание вредных веществ в воде. Водный гиацинт можно выращивать на приусадебных участках, очищая окружающий воздух.
Дополнительное использование фильтров, помещённых в почву, эффективнее ликвидирует вредные примеси в воздухе. Так, например, в горшок с землей можно поместить активированный уголь, который усиливает очистительные свойства растения в целом.
Электроприборы — опасные источники загрязнений
Одним из источников загрязнения в доме также являются электроприборы, излучающие электромагнитные волны.
Действие электроприборов на организм человека
Электромагнитные волны представляет собой поток заряженных частиц, которые влияют на клетки нашего организма. Под действие электромагнитного поля фосфолипиды клеточных мембран и белки, обладающие своим зарядом, начинают совершать колебания, это вызывает разрушение клеточных структур.
Российские ученые установили, что наиболее подвержены такому излучению эмбрионы. Выяснилось, что электромагнитные поля влияют также на нервную и мышечную ткани, могут провоцировать неврологические нарушения и бессонницу, а также сбои в работе желудочно-кишечного тракта.
Наибольшее количество электроприборов находится на кухне. В жилом доме самое мощное излучение зарегистрировано у СВЧ-печей, холодильников с системой «без инея», электроплит и мобильных телефонов.
Как обезопасить себя от влияния электромагнитного излучения?
«В жилых помещениях достаточно грамотно расположить бытовые приборы: в их поле не должны попадать кровать и диваны, обеденный стол, то есть те места, где мы проводим много времени,» - объясняет эксперт независимой компании по экологической экспертизе Ecostandard Дмитрий Давыдов.
Если отказаться от техники нельзя, то старайтесь не включать все приборы сразу и снизьте время нахождения возле включенных приборов до минимума.
В детской комнате нужно практически отказаться от использования электроприборов, так как растущий детский организм наиболее подвержен воздействию опасного поля.
При расположении розеток стоит обратить внимание на то, чтобы они находились как можно ближе к полу. Электрические теплые полы являются очень сильным излучателем электромагнитной энергии, поэтому их лучше не располагать под кроватью или в детской.
Когда вы не пользуетесь электроприборами, не ленитесь отключать их от розетки, поскольку даже в режиме ожидания они является источником мощного излучения.
Что касается микроволновых печей, очень легко проверить качество герметичности такой печи. Если пронести листик алюминиевой фольги перед дверцей работающей СВЧ-печи, то отсутствие треска и искр подтвердит, что всё в порядке.
Утилизация мусора
Одним из залогов хорошей экологии в доме является правильная утилизация мусора. Известная поговорка «Мысли глобально, действуй локально» — как нельзя лучше подходит в этом случае. Задумайтесь, сдавали ли вы когда-нибудь батарейки на утилизацию? Все мы выкидываем их в общий мусор. Статистика показывает, что ежегодно на свалках Москвы оказывается 15 миллионов батареек.
Использование и неправильная утилизация батареек создало много экологических проблем из-за загрязнения почвы и воздуха токсичными металлами. К таким относятся свинец, ртуть, кадмий.
Чем опасны металлы для человека ?
- Свинец накапливается в почках и может вызывать заболевания мозга.
- Кадмий накапливается в щитовидной железе и может вызывать рак.
- Ртуть является одним из опасных ядов 1-го класса опасности, и вызывает заболевания дыхательной системы.
Батарейки смертельны при проглатывании. Например, в детском организме они могут сжечь ткани пищевода из-за вытекания щелочи из батарейки. Поэтому рекомендуется не допускать игры детей с приборами, содержащими батарейки, а отработанные аккумуляторы и батарейки сдавать на утилизацию и переработку. Взглянув на пальчиковую батарейку, вы увидите отличительный знак.
Он означает, что батарейку нельзя выкидывать в общий мусор. Сдать отработанную батарейку их можно абсолютно бесплатно в крупные магазины электроники или специальные компании по утилизации. Подобные пункты приема есть в Москве, Новосибирске, Волгограде, Казани, Нижнем Новгороде, Санкт-Петербурге, Смоленске, Туле, Челябинске.
Тема раздельного мусора особенно актуальна сейчас во всем мире. В России пока очень мало контейнеров с раздельным сбором мусора. К слову сказать, все мы выкидываем мусор и не задумывайся, а что с ним происходит в дальнейшем.
Мусорные свалки заполонили все пригородные районы крупных городов. Например, в Московской области 59 мусорных полигонов и всего два из них соответствует экологическим нормам. Москва и крупные города сейчас стоят на пороге мусорного кризиса. Раздельный сбор мусора позволяет выделять из него перерабатываемое вторсырье. Такими являются пластик, стекло, бумага, алюминий.
Из вторичного сырья получают продукцию, полезную в быту. Но мир, как говорится, не без добрых и неравнодушных к этой проблеме людей. И уже сегодня появились компании-собираторы, волонтерские организации по организации сбора людей, желающих выбрасывать мусор раздельно. Более подробная информация есть в интернете. Сейчас доступна карта пунктов приема мусора от движения «РазДельный Сбор» . Например, компания РЖД с 2014 года присоединилась к этому движению и на всех вокзалах страны ввела раздельный сбор мусора. В этой проблеме, главное начать, и сделать это можно с малого. К примеру, по возможности, не покупать напиток в пластиковой бутылке. Если уже купили, то не выбрасывать ее сразу, а для чего-нибудь приспособить. Если решили выкинуть пластиковую бутылку в общий мусор, то необходимо ее смять, выпустив воздух. Таким образом, они будут меньше занимать места в мусоровозах, и он сможет за один раз перевезти больше мусора, израсходует при этом меньше бензина и выделит меньше выхлопных газов в воздух.
Очень часто мы покупаем вещи в яркой упаковке. Можно в дальнейшем вторично ее использовать для детский поделок, если это картон или бумага. Или завернуть в нее детский подарок, так как детям очень нравится яркая праздничная упаковка. Пакеты из магазинов очень удобно приспособить вторично под сбор мусора.
Бытовая химия - источник плохой экологии в доме
Компания, занимающаяся социальными опросами, провела исследование по вопросу, безопасна ли бытовая химия. Две трети опрошенных россиян в возрасте от 20-ти до 65-ти лет ответили, что никогда об этом не задумывались. К бытовой химии относятся стиральные порошки, средства для мытья посуды и сантехники, различные полироли. Российские ученые выяснили, что только в мозге «оседает» 1,9% общего количества , попавших на кожу во время мытья посуды, в печени - 0,6%. ПАВ обладает химическим сродством с определенными компонентами мембран клеток человека и скапливаются на них, покрывая мембраны тонким слоем. Достигая определенной концентрации, ПАВ вызывают нарушения биохимических процессов и самой целостности клетки.
Напомним, что самыми опасными являются ионогенные пав (катионные, и анионные) . Они используются в качестве активного компонента моющего средствах и косметике.
Выбирайте, по возможности, моющие средства, содержащие неионные ПАВ. Если в составе содержатся катионные или анионные ПАВ , то содержание их не должно быть более 5 процентов . Для мытья посуды стоит отдать предпочтение средствам на основе натуральных компонентов, например, соломы и отрубей, часто они имеют экологическую отметку на упаковке. Если подобные средства дороги для вас, можно мыть посуду натуральным мылом, содой с лимонной кислотой. Моющее средство для посуды можно и не использовать, если набрать в раковину воды и просто отмочить тарелки, потом их будет достаточно сполоснуть или протереть губкой с хозяйственным мылом.
Конечно, невозможно полностью отказаться от использования бытовой химии, ведь придумали ее, чтобы облегчить нам жизнь. Недавно в эфир вышел фильм «Среда обитания. Бытовая химия». Авторы фильма поставили простой эксперимент. Они попытались отстирать футболку с помощью натуральных средств. При этом использовали 1 кг лимонов и полтора часа тяжелых физических усилий.
К вопросам здоровья, безусловно, надо подходить серьезно, однако, в современном мире очень сложно отказаться от всех благ цивилизации. Выход есть. Нужно лишь научиться читать этикетки на моющих средствах. Например, при выборе стирального порошка стоит отдать предпочтение бесфосфатным средствам. Фосфаты очень опасны для здоровья человека, а также загрязняют сточные воды. Ростест советует выбирать порошки, содержащие цеолиты — они пришли на смену фосфатам и являются безопасными для здоровья и окружающей среды. Для лучшего устранения пятен в современные экологически чистые порошки добавляют энзимы и полимеры.
Выбираем стиральный порошок для детского белья
Детский порошок не должен содержать энзимов, фосфатов и цеолитов, отбеливателей.
К слову, все детские стиральные порошки, продающееся в крупных магазинах, содержат опасные фосфаты, и их содержание более 5 процентов. Сейчас стали доступны японские и корейские бесфосфатные детские стиральные порошки.
- Качественный детский порошок идеально и быстро растворяется в воде, он не образует комочков, не оставляет следов на одежде, практически не пенится.
- Обязательно проверяйте целостность упаковки и срок годности.
- Применять кондиционеры для белья новорожденных запрещено.
- Если порошок импортный, на упаковке должна быть инструкция и состав на русском языке,а также все данные о производителе.
_________________
Создание безопасного дома — вклад в здоровье всей семьи. Используя советы, описанные в этой статье, можно помочь нашему дому стать экологически безопасным. А это значит, что каждый из нас сделает шаг не только к чистоте собственного жилья, но и к улучшению экологии нашей планеты в целом.
Текст работы размещён без изображений и формул.
Полная версия работы доступна во вкладке "Файлы работы" в формате PDF
1. Введение.
Экологически безопасное жилье, какое оно - деревянная изба или оборудованная по последнему слову техники, современная квартира? Стоит задуматься о том, где мы живем и насколько самая главная человеческая ценность - здоровье в безопасности. Большую часть времени мы проводим в своем любимом домике, но, тем не менее, никто из нас, наверняка, не подозревает, насколько он может быть опасным. Вспышка онкологических и сердечнососудистых заболеваний, а также болезней, связанных с дыхательной системой заставляет нас невольно задуматься о своем здоровье и здоровье будущего поколения. Наверное, не зря сегодня многие люди предпочитают переехать в загородные дома из натурального дерева, отказаться от телевизора, избавиться от напольных покрытий, дорогих обоев и массы других супермодных штучек. Появились новые, доныне не знакомые нам термины - синдром больных зданий, экология жилища, безопасный дом и т.д. Действительно, сегодня нам всем необходимо оглянуться вокруг себя и, убедиться, что наш дом - наша крепость!
Гипотеза: если отказаться хотя бы от части преимуществ цивилизации, то мы сможем сохранить свое здоровье и снизить риск развития смертельных заболеваний.
Цель: составить экологический паспорт своего жилья
Задачи: 1. Познакомиться с видами экозагрязнения жилых помещений
2. Выявить источники потенциальной опасности для здоровья в доме, где я живу
3. Исследовать условия своей жилищной среды
4. Разработать методику эко экспертизы жилых помещений
5. Разработать памятку о безопасном пребывании в жилых помещениях «Атака химической войны»
Объект исследования : дом, в котором я живу
Предмет: факторы, определяющие степень комфортности и опасности для жизни.
Методы исследований : наблюдение, измерение, индукция, анализ.
Этапы работы: 1- теоретический (работа с информацией: отбор, анализ)
2- практический (исследования жилья на предметы опасности для здоровья человека)
3 - заключительный (создание продукта исследования - эко паспорта своего дома)
Актуальность: жесткая статистика динамики смертности населения в России за последние 10-15 лет невольно наводит на вопрос «Почему?». Что сейчас не так по сравнению с предыдущими годами? Ясно, что здесь действует целая группа факторов, влияющих на показатель смертности. К ним можно отнести вредные привычки, промышленные и дорожно-транспортные аварии, природные катаклизмы. Нужно принять и тот факт, что сам человек является причиной этих бед. Значит, он становится распорядителем своей жизни. Но на бал судьбы человек приходит не один, его окружают другие люди, которые хотят жить, быть здоровыми и духовно богатыми. Человеку необходимо задуматься над тем, что он ест, какую одежду носит, чем дышит, из чего строит жилье. Вы подумаете, какая связь между всем этим и нашим здоровьем? Да, самая прямая! Для того, чтобы она была очевидной, проведем исследование своего жилья и определим степень его опасности для нашего здоровья.
Практическое значение : материалы исследования могут стать своего рода алгоритмом для экологической экспертизы жилого помещения
2. Основная часть
2.1. От деревянной избы до современной квартиры.
С точки зрения идеалов экологии, в современных домах жить нельзя. Деревянная изба всегда считалась символом экологической комфортности и здорового духа. Из чего строили себе жилье на Руси, молодое поколение в наши дни может только узнать из старинных фильмов или рассказов бабушек и дедушек. Жилища были теплые, светлые, экологически чистые. Но как показывают современные исследования, это не совсем так. К сожалению, практически неизвестным в России остается негативный аспект использование печного отопления. Доказано, что одна печь, которая отапливается углем или дровами, выделяет столько же вредных веществ, сколько одновременно работающие пять старых дизельных двигателей. Вещества, выделяемые при сжигании твердого органического топлива, провоцируют серьезные заболевания, такие как рак, сердечно - сосудистые, дыхательных путей и по данным Всемирной организации здравоохранения внесены в топ 10 рисков для здоровья человека. Обычная бытовая сажа, казалось бы, совсем безвредная, по данным Международного агентства исследования рака отнесена к канцерогенным веществам. 1 А угарный газ, выделяемый при сжигании твердого топлива? Опасен не только для атмосферы, но и для нашего с вами здоровья. Поэтому, что экологически безопаснее, старые дома с печным отоплением или современные квартиры, вопрос очень спорный. Сегодня тепло в домах мы стараемся сохранить, используя пластиковые окна, двери, масляные радиаторы. Свет используем искусственный. Для кладки стен, потолков и полов применяем вредные для организма материалы, а комфорт создаем, нагромождая дом всякой утварью, от которой порой начинает болеть голова, появляется удушье и сонливость. Все в современной квартире, начиная от стен и потолков, заканчивая мусоропроводом, выделяет смертельно опасные для нашего организма вещества. К примеру, асбесто-цементные трубы и панели в системе приточной вентиляции и мусоропроводах увеличивают риск развития рака легких и на западе уже давно запрещены. Не говоря уже о том, что мусоропроводы являются мощным источником патогенных микроорганизмов. Где жить и чем дышать? Человеку сегодня сложно отказаться от того, к чему мы так быстро привыкли. Мы не готовы одеться в медвежьи шкуры и уйти жить в пещеры. И наши собственные квартиры, дома, ничуть не чище загазованных улиц. Рассмотрим основные виды загрязнений жилых помещений.
2.2. Откуда гадость в нашем доме? Виды жилищных загрязнений.
1. Химическое . Источником такого загрязнения обычно становится мебель из сборочных панелей ДСП и строительно-отделочные материалы, которые выделяют фенол, формальдегиды и радон, а также стирол и аэрозоли тяжелых металлов, вызывающие раздражение слизистых оболочек, обострение астмы, нарушения в работе печени и почек. Мы сами превращаем дом в газовую камеру. Наклеили виниловые обои, постелилилинолеум, лаком покрыли паркет, натянули потолки. Красиво! И запахи, какие! Да еще непроизводим естественную вентиляцию. Первое время после покупки мебели запах может присутствовать, но через три месяца его быть не должно!
2. Микробиологическое . Наши квартиры загрязнены пылью, которая аккумулируется мягкой мебелью, коврами и домашним текстилем. Пыль - родной дом для десятков видов живых существ, от клещей до бактерий. Другая распространенная напасть- плесень и грибок. Все это не только портит интерьер, но и угрожает здоровью, вызывая астму, ал лергию и ослабление иммунитета.
3. Радиационное . Радиация смертельно опасна - она вызывает онкологические заболевания. Источниками радиации могут быть самые неожиданные предметы:телевизор, сотовый телефон, компьютер, посуда из глины и хрусталя. Да, да, я не оговорилась… Хрусталь - звонкий прозрачныйматериал таит в себе опасность радиации из-за присутствия в нем свинца. Хрустальная посуда не выделяет радон, поэтому какэкспонат не вредна, но хранить в ней пищевые продукты не желательно! Повышенный радиационный фон нередко присущ изделиям из камня и глины. Ванные и санузлы «фонят» облицованные керамической плиткой стены и пол. Светящиеся в темноте предметы (детские и елочные игрушки, циферблаты) также опасны для здоровья.
4. Электромагнитное . Страдаете от головных болей, бессонницы, раздражительности и постоянного чувства усталости?Возможно, причина в повышенномэлектромагнитном фоне. Источники электромагнитного излучения есть в каждом доме - это мобильные и стационарные телефоны, телевизоры, микроволновые печи, электропроводка.
5. Шумовое. Влияние уровня шума трудно переоценить. Мы со временем перестаем воспринимать шум, но наше тело реагирует на него расстройствами нервнойсистемы и координации движений, ухудшением слуха и повышенной утомляемостью. В доме к источникам шума можно отнести громкую музыку, рев ребенка, писк животных,громко работающие бытовые приборы,вызывающие вибрацию.
2.3. Мой дом - моя крепость?
Невольно вспомнишь старую поговорку: «мой дом - моя крепость». Действительно, дом, в какой - то степени выполняет защитную функцию для человека. Всвоем доме ты чувствуешь себя уверенно,тебе спокойно и комфортно. Но относится лиэто к экологической составляющей наших домов? Выясним в ходе исследования. Для оценки экологической опасности жилого помещения мы с руководителем разработалиметодику составления экологического паспорта квартиры, дома (Приложение 1 ), опираясь на которую, я провела исследование своего дома.
1. Дом находится в юго-восточной части рабочего поселка вблизи железнойдороги и комплекса многоквартирников.Также по близости располагаются частные дома и церковь. От главного въезда в поселок дом находится на расстоянии 2,5 км. Домчастный и имеет обширныйучасток, на котором произрастают кустарники: жимолость,малина, смородина, яблоня, облепиха. От леса дом удален. На расстоянии 2-3 метров от дома находятся электрические столбы и линии связи. Какие либо предприятия, находящиеся вблизи дома, отсутствуют.
2. Дата постройки - 2006 год. Двухэтажный дом, площадью - 112 кв.м. (Приложение 2). В доме проживает 4 человека. Строительные и отделочные материалы,из которых построен дом - брус, бетон, металлосайдинг, пластиковые конструкции, пиломатериалы, гипсокартон, краска, виниловые обои. Теплоснабжение газовое местное. Освещение в доме в дневное время суток - естественное. Два окна выходят на север,четыре окна - на восток и три окна - на юг. В темное - используются лампы дневногосвета. Радиационный фон замеряла при помощи дозиметра, установленного в приложении на смартфоне (Приложение 3). Результаты замеров при норме 15-20 мкР/ч., показаны в таблице 1.
Таблица 1. Радиационный фон жилого помещения, (мк/Р/ч)
Основным источником шума является железная дорога. В дневное время автомобили. Загруженность односторонней дороги показана в таблице 2. Поток машин не большой, в выходные дни и ночное время отмечается резкий спад. Улица, на которой я живу, является центральной: проезд к школам, детским садам, стадиону, парку.
Таблица 2. Загруженность автодороги, (штук/сутки)
Уровень шума измеряла с помощью шумомера Splend Apps в приложение насмартфоне (Приложение 4). В дневное время суток в среднем уровень шума составляет45-80 дБ., в ночное время суток - 40-45 дБ., Что является совершенно безопасно дляздоровья человека,а вот шумовой фон в дневное время при длительном воздействииможет отразиться на нашем самочувствии (Приложение 5).
Комнатная температура воздуха в помещении в отапливаемый сезон +23̊С, летом+18-20̊ С. Относительная влажность в холодное время года - 55%, что соответствуетнорме. Летом она гораздо выше, в доме бывает сырость. Источники пыли: ламинат, кожаные вставки на мягкой мебели и кровати, электроприборы, портьеры, книги. В домеесть комнатные растения - основной источник эстетики и кислорода. Цветы расположены на подоконниках в спальнях и напольные большие растения в гостиной. В летнее время используется естественная вентиляция, зимой - ионизаторы воздуха. Комнатыпроветриваются один раз в сутки в течение 10-15 минут, кухня - в течение дня проветривается 2-3 раза по 30 минут. Кухня оборудована вытяжкой. Плита электрическая, экологически более чистая, чем газовые плиты, так как в результате использования газовых плит, выделяется продукт горения - формальдегид, концентрация которого в квартирах превышает содержания этого же вещества на улице.
В доме имеются электроприборы такие как: компьютер, два телевизора, музыкальный центр, холодильник, электроплита, посудомоечная и стиральная машины, чайник, микроволновая печь. Про компьютер: основным вредным компонентом компьютера является монитор, у меня жидкокристаллический, создает электромагнитное поле, но не такое сильное и вредное, как у электронно-лучевых мониторов. Соответствует стандарту ТСО - 99. Такие мониторы имеют встроенную защиту от электромагнитных излучений, и поэтому почти безопасны.
Один телевизор расположен в двух метрах от дивана в гостиной, что не вредит зрению, другой - в моей спальне на таком же примерно расстоянии от кровати.
Из домашних животных в доме есть кошка, которая своего рода также является источником шума, но в большей степени - это, конечно же объект хорошего настроения, она положительно влияет на психику и эмоциональное состояние.
Итак, подведем итоги. Изучив источники загрязнения жилых помещений, нормативные показатели основных характеристик (уровень шума, радиации, относительной влажности, температурный режим), можно сделать вывод о присутствии либо отсутствии экологической опасности для жильцов нашего дома. Я считаю, чтоэкологическая атмосфера в доме удовлетворительная. Основную опасность представляетшумовое загрязнение в дневное время суток (близость железной дороги, автотранспорт),повышенный радиационный фон на кухне (большое скопление электроприборов, наличиепосуды из хрусталя и керамики) и высокая относительная влажность в теплое время года.Для решения данной проблемы, мы разработали несколько практических советов:
1.Заменить стеклопакеты на новые с высокими звукоизоляционными свойствами.
2.В спальнях повесить плотные шторы, которые могут снизить уровень уличногошума.
3.Использовать творческие способы изоляции, например, декорирование стен.
4. Отказаться на кухне от ряда электроприборов, заменить их использование на естественные способы приготовления и разогрева пищи.
5.Заменить посуду изхрусталя и керамики наболее экологически чистую.
6. Зеленые растения в летнее время можно вынестина улицу во избежаниеповышения относительной влажности воздуха.
7. Понизить относительную влажность в доме можно, разместив в доме соль силикагель.
8. Увеличить частоту проветривания комнат за сутки.
9. Избегать сушки белья в доме.
10. Минимизировать накопление пыли можно заменив в некоторых комнатахобычные шторы на рулонные. Они меньше собирают пыль и легче в уходе.
11. Книжные полки заменить, поместив книги и журналы в закрытые шкафы.
12. Избавитьсяот ковровых покрытий,ежедневно делать влажную уборку.
13. В спальнях и гостиных можно ставить растения с седативным эффектом - это кофейное дерево, розмарин, лаванда, фикусы. Но нужно помнить, что растения с большой листовой пластиной (фикус) повышают влажность воздуха в помещении.
Сделать все, чтобы в доме жилось безопасно, сегодня, конечно, не получится. Настолько мы привыкли к прелестям цивилизации, что отказаться от вредных предметов в доме будет не просто, но сократить риск заболеваний от своего «убежища» можно!
Заключение.
В ходе практического этапа исследования на основе анализа информационных источников по теме, наблюдений и измерительных исследований, я составила экологический паспорт своего дома, который позволил объективно оценить степень экологической опасности для его обитателей (Приложен 6). Она оказалась минимальной. Сегодня, как никогда понимаем, что наше здоровье зависит не только от того, что мы носим, едим, пьем, но и где мы живем. Потребность в комфортном жилье - естественная потребность человека. Главное, чтобы оно было безопасным. По мимо внутренней среды, положительным фактором является еще то, что мы живем в сельской местности, где нет промышленных предприятий, не такая загазованность воздуха как в городе, что очень важно для здоровья! Чтобы не запустить смертельно опасный «коктейль» в нашу чистую среду и дышать полезным воздухом, мы разработали памятку «Атака химической войны» (Приложение 7). Токсины воздействуют на организм человека незаметно, постепенно, и в результате такого постоянного влияния происходит отравление организма. Вот почему очистка воздуха в квартире жизненно важна и необходима.
Список литературы:
1. Алексеев С.В., Груздева Н.В., Муравьев А.Г., Гущина Э.В. Практикум по экологии. Учебное пособие. Под ред. С.В.Алексеева. М.: АО МДС, 1996;
2. Дубов Д.П . Экология жилища и здоровье человека. Уфа: Слово, 1995;
3. Интенет-ресурсы: https://www.kp.ru/guide/iekologija-doma.html
http://dom.dacha-dom.ru/vred-pechnogo-otoplenia.html
Приложение 1.
План составления экологического паспорта жилого помещения
1. Общие сведения о жилом помещении (в какой части поселка находится дом или квартира, ближайшее окружение: дома, предприятия, площадки, парки, железные дороги, шоссе)
- характеристика зеленых насаждений
- удобства транспортной сети
2. Технические данные жилища
- дата постройки дома, площадь
- этажность, число жильцов
- виды строительных материалов, используемых при строительстве
- теплоснабжение (газовое, электрическое)
- характеристика освещенности (естественный, искусственный свет)
- радиационный фон в разных частях здания
- источники шума
- загруженность дорог автотранспортом
- температура и влажность воздуха в помещении
- источники пыли
- характеристика мебели (описание материала, из которого сделана мебель
- наличие комнатных растений
- характеристика электроприборов
- наличие домашних животных
Приложение 2.
Дом, в котором я живу!
Приложение 3.
Измерение радиации при помощи дозиметра Atom Simle
Приложение 4.
Измерение уровня шума в жилом помещении при помощи шумомера Splend Apps
Приложение 5.
Таблица интенсивности шума и его влиянии на здоровье человека
Приложение 6.
Экологический паспорт дома
1. Поэтажный план строения (общая площадь - 112 кв.м.)
Мансарда
1 этаж
2. Ближайшее окружение : грунтовая дорога - 8 метров от дома
предприятия - отсутствуют; ж/дорога - 500 метров; церковь, жилые дома - в шаговой доступности; электрические столбы и линии связи - 2-3 метра.
3. Технические характеристики :
- Строительные и отделочные материалы - шпала, бетон, шифер, металлосайдинг, пластиковые конструкции, пиломатериалы, гипсокартон, краска, виниловые обои.
- Теплоснабжение - газовый котел
- Освещение - в дневное время суток - естественное (большая часть окон выходит на юг), в темное время - лампы дневного света
- Радиационный фон - 10-30 мкР/ч. при норме 15-20 мкР/ч.
- Шумовой фон . Источники шума - железная дорога, автомобили. Уровень шума составляет 45-80 дБ., в ночное время суток - 40-45 дБ. (Норма - до 80дБ.)
- Температура и влажность. В отапливаемый сезон +23̊ С, летом +18-20̊ С. Относительная влажность в холодное время года - 55%, что соответствует норме. Лето - до 80%
- Характеристика мебели : корпусная мебель изготовлена из ДСП и натурального дерева, мягкая мебель - вставки из кожзама, ткань, ДСП.
- Наличие зеленых насаждений - есть комнатные растения.
- Наличие домашних животных - кошка
- Электроприборы: электроплита, два телевизора, компьютер, холодильник, микроволновая печь, чайник, посудомоечная им стиральная машины, муз. центр.
Приложение 7.
Памятка «Атака химической войны»
♦ Обеспечить циркуляцию в квартире, открыв окно не совсем правильное решение. С улицы мы запускаем в дом не совсем чистый воздух. Использование полезного прибора для очистки воздуха бризер, поможет решить проблему, но тем не менее, проветривание 2-3 раза в день по 30 минут необходимо.
♦ Не курить! В дыме содержаться смертельно опасные вещества: цианистый водород, метан, ацетон, бензол и другие токсичные, мутагенные соединения.
♦. Покупайте только качественную мебель, помним, что иная выделяет опасное для здоровья вещество - формальдегид
♦ Не допускайте в доме повышенный уровень влажности. Это способствует появлению пылевых клещей, плесени, которая выделяет токсичные вещества. Нужна хорошая система вентиляция, ежедневная уборка и конечно же, избавиться от всякого не нужного хлама в доме.
♦ Опасна шерсть домашних животных! Поэтому рекомендуем мыть руки после контакта с ними, периодически их вычесывать.
♦ Цветы для очистки - это естественные воздухоочистители, которые убивают вредные микробы. Фитонциды, что выделяют комнатные растения, обладают антибактериальным эффектом, повышают влажность, справляются с токсичными веществами, что производит бытовая химия. Рекомендованные растения - фикус, китайская роза, фиалка, цикламен, мирт, папоротник, диффенбахия.
♦ Если воздух в доме сухой, необходимо использовать увлажнитель воздуха. Он же выполнит профилактическую функцию простудных заболеваний.
♦ Для оздоровления климата в комнате можно использовать эфирные масла
1 http://dom.dacha-dom.ru/vred-pechnogo-otoplenia.html
Задумавшись об ухудшающейся экологической ситуации, человек старается приложить все силы и возможности для создания благоприятной среды обитания. Большую часть своего времени каждый из нас проводит в квартирах, поэтому, вопрос экологии квартиры должен стать первостепенным вопросом при организации экологически чистого жилища.
Химическое, биологическое, физическое, микроклиматическое - это те виды загрязнений, которые присущи всем, без исключения, квартирам; будь то новая жилплощадь или вторичная недвижимость. Истории об экологически грязных квартирах - это не выдумки ученых, а жестокая реальность, которая не лучшим образом сказывается на здоровье людей.
Рассмотрим загрязнения, нарушающие экологию квартиры , более подробно.
Химическое загрязнение - как правило, под химическим загрязнением квартиры принято понимать загрязнение воздушной среды помещения.
Основными источниками являются строительные и отделочные материалы, мебель, а так же загрязнения, попадающие в квартиру с улицы
(характерно для жилых застроек, находящихся в непосредственной близости к автотранспортным магистралям и промышленным зонам).
Говоря о строительных и отделочных материалах нельзя не отметить то, что вошедши в быт прессованные плиты на синтетических смолах и искусственные покрытия очень опасны для здоровья, и являются одними из основных нарушителей экологии квартиры .
Так, формальдегид, признанные опаснейшим веществом, содержится в смоле, которую используют при изготовлении древесно-стружечных плит (ДСП), древесно-волокнистых плит (ДВП), фанеры (ФРП), мастик, пластификаторов, шпатлевок и смазок для стальных форм.
Фенол, оказывающий не менее вредное воздействие и содержащийся в лаках, красках, линолеуме и других материалах, способен в 10 раз превышать предельно допустимые нормы.
Радон, источником которого являются бетон и щебень; стирол, выделяющийся из теплоизоляционных материалов и облицовочного пластика; аэрозоли тяжелых металлов, попадающие в воздух из обоев и ковровых покрытий, а так же многие другие загрязнители далеко не положительно сказываются на экологии квартиры .
Мы широко используем эти материалы (полимерные материалы) при ремонте и строительстве, не подозревая о том, что именно они вызывают раздражения слизистых оболочек,поражение почек и печени, астму, онкологические заболевания и заболевания сердечно-сосудистой системы.
В конечном итоге, экология квартиры зависит от качества строительных и отделочных материалов. ПокупаяДСП или другие плиты, следует обращать внимание на наличие защитных слоев, вместо линолеума использовать ламинат или паркет, и, вообще, отдавать предпочтение естественным строительным и отделочным материалам, хоть они и несколько дороже.
Биологическое загрязнение -загрязнение воздушной массы помещения спорами плесневых грибов, различными бактериями, вирусами и, наконец, пылью.
Плесневые грибы произрастают в местах с повышенной влажностью. Как правило, к излюбленным местам обитания относятся квартиры над подвальными помещениями, места в квартирах с видимыми протечками, а так же места неоднократных заливов (в этом случае актуально говорить о залитых комнатах соседями сверху).
Являясь основной причиной возникновения аллергии, плесневые грибы на этом свое вредное воздействие на организм человека не прекращают; в чрезмерной концентрации, плесневые грибы нарушают экологию квартиры и способны вызвать подавление иммунной системы.
Затронув этот аспект экологической безопасности жилища, не стоит забывать и квартирной пыли.
Пыль, находящуюся во всей мягкой мебели, коврах и матрасах, сегодняшние ученые считают очень опасной, потому что, попадая в запыленное помещение, человек начинает контактировать с ней. Итогом такого взаимодействия является чех.
Квартирная пыль - это набор аллергенов, главным из которых является микроскопический клещ, относящийся к сапрофитам (организмы, живущие за счет других организмов) и способный вызвать
аллергию, сопровождающуюся отеком горла и болезнью органов дыхания.
Экологию квартиры нормализовать можно. В борьбе с плесневыми грибами необходимо применять противогрибковые средства, препятствующие росту и развитию микрофлоры; а что касается пыли, то регулярные влажные уборки и своевременное использование пылесоса помогут в борьбе и с этим загрязнителем.
Физическое загрязнение - загрязнение, под которым подразумевается воздействие на организм человека электромагнитных волн, радиационного фона, уровня шума и вибрации.
В городах, проблема повышения уровня электромагнитных излучений, в последнее время, приобрела особую актуальность.
Оснащая свою квартиру всеми новинками научно-технического прогресса (компьютеры,оргтехника и различные бытовые приборы) мы оказываем воздействие на экологию квартиры , а, следовательно, и на самих себя.
Воздействуя на человека в течение некоторого времени, электромагнитные излучения способны
вызвать поражение сердца, нервной системы и стать причиной серьезных заболеваний.
Обезопасить себя и улучшить экологию квартиры можно не включая одновременно в сеть все приборы; выключая приборы, расположенные в близости к спальным местам и не располагая заряжающийся мобильник у изголовья.
Экология квартиры может нарушаться и за счет предметов, купленных в качестве сувениров или подарков, и привезенных из других стран. Они могут быть источниками радиации.
Уровню шума и вибрации, имеющим немаловажное значение при оценке экологии квартиры , необходимо так же уделять достаточное внимание. Превышение значений данных параметров способно оказывать воздействие на органы слуха и нервную систему, повышать утомляемость и способствовать расстройству координации движения.
В таких случаях экология квартиры может быть улучшена путем организации шумо и виброизоляции, применением специальных экранов, препятствующих проникновению звуковых волн.
Микроклиматическое загрязнение .
Основными параметрами, определяющими микроклимат закрытого помещения, а, следовательно, и экологию квартиры , являются температура, влажность и скорость движения воздуха.
Так, широко применяемые пластиковые окна препятствуют естественномувоздухообмену, в результате чего влажность то увеличивается, то уменьшается.
Принято считать, что кондиционеры созданы для улучшения микроклимата в помещении. Но с этим можно поспорить. Кондиционер нарушает естественную ионизацию помещения, так как, проходя через него, воздух теряет свои физические свойства; это способствует ослаблению иммунитета и, как следствие, возникновению различных заболеваний.
Использование деревянных окон, обеспечивающих нормальную вентиляцию, и проветривание помещений вместо применения кондиционеров,только поспособствуют улучшению экологии квартиры .
Взяв во внимание все сказанное выше, можно сделать только один вывод:
« Начал интересовать вопрос экологии, проверь экологию квартиры , ведь экология жизненного пространства определяет состояние нашего здоровья, а следовательно и наше долголетие».
«Где я живу, чем я дышу?
От деревянной избы до современной квартиры»
МАОУ «Голышмановская СОШ №1», 11 класс
Руководитель: Гурова Лариса Борисовна, учитель географии
г. Тюмень, 2018 г.
«Где я живу, чем я дышу. От деревянной избы до современной квартиры»
Усольцева Дарья Евгеньевна,
Россия, Тюменская область, р.п. Голышманово
МАОУ «Голышмановская СОШ №1», 11 «Б» класс
Научная статья
Содержание
1. Введение ……………………………………………………………………стр. 3
2. Основная часть
2.1. От деревянной избы до современной квартиры…………………….стр. 4
2.2. Откуда гадость в нашем доме? Виды жилищных загрязнений……стр. 5
2.3. Мой дом – моя крепость?...................................................................стр. 6
3. Заключение……………………………………………………………….стр. 10
4.Список литературы……………………………………………………….стр. 11
5. Приложение……………………………………………………………......стр. 12
1. Введение.
Экологически безопасное жилье, какое оно - деревянная изба или оборудованная по последнему слову техники, современная квартира? Стоит задуматься о том, где мы живем и насколько самая главная человеческая ценность – здоровье в безопасности. Большую часть времени мы проводим в своем любимом домике, но, тем не менее, никто из нас, наверняка, не подозревает, насколько он может быть опасным. Вспышка онкологических и сердечнососудистых заболеваний, а также болезней, связанных с дыхательной системой заставляет нас невольно задуматься о своем здоровье и здоровье будущего поколения. Наверное, не зря сегодня многие люди предпочитают переехать в загородные дома из натурального дерева, отказаться от телевизора, избавиться от напольных покрытий, дорогих обоев и массы других супермодных штучек. Появились новые, доныне не знакомые нам термины – синдром больных зданий, экология жилища, безопасный дом и т.д. Действительно, сегодня нам всем необходимо оглянуться вокруг себя и, убедиться, что наш дом – наша крепость!
Гипотеза: если отказаться хотя бы от части преимуществ цивилизации, то мы сможем сохранить свое здоровье и снизить риск развития смертельных заболеваний.
Цель: составить экологический паспорт своего жилья
Задачи: 1. Познакомиться с видами экозагрязнения жилых помещений
2. Выявить источники потенциальной опасности для здоровья в доме, где я живу
3. Исследовать условия своей жилищной среды
4. Разработать методику экоэкспертизы жилых помещений
5. Разработать памятку о безопасном пребывании в жилых помещениях «Атака химической войны»
Объект исследования : дом, в котором я живу
Предмет: факторы, определяющие степень комфортности и опасности для жизни.
Методы исследований : наблюдение, измерение, индукция, анализ.
Этапы работы: 1- теоретический (работа с информацией: отбор, анализ)
2- практический (исследования жилья на предметы опасности для здоровья человека)
3 – заключительный (создание продукта исследования – эко паспорта своего дома)
Актуальность: жесткая статистика динамики смертности населения в России за последние 10-15 лет невольно наводит на вопрос «Почему?». Что сейчас не так по сравнению с предыдущими годами? Ясно, что здесь действует целая группа факторов, влияющих на показатель смертности. К ним можно отнести вредные привычки, промышленные и дорожно-транспортные аварии, природные катаклизмы. Нужно принять и тот факт, что сам человек является причиной этих бед. Значит, он становится распорядителем своей жизни. Но на бал судьбы человек приходит не один, его окружают другие люди, которые хотят жить, быть здоровыми и духовно богатыми. Человеку необходимо задуматься над тем, что он ест, какую одежду носит, чем дышит, из чего строит жилье. Вы подумаете, какая связь между всем этим и нашим здоровьем? Да, самая прямая! Для того, чтобы она была очевидной, проведем исследование своего жилья и определим степень его опасности для нашего здоровья.
Практическое значение : материалы исследования могут стать своего рода алгоритмом для экологической экспертизы жилого помещения
2. Основная часть
2.1. От деревянной избы до современной квартиры.
С точки зрения идеалов экологии, в современных домах жить нельзя. Деревянная изба всегда считалась символом экологической комфортности и здорового духа. Из чего строили себе жилье на Руси, молодое поколение в наши дни может только узнать из старинных фильмов или рассказов бабушек и дедушек. Жилища были теплые, светлые, экологически чистые. Но как показывают современные исследования, это не совсем так. К сожалению, практически неизвестным в России остается негативный аспект использование печного отопления. Доказано, что одна печь, которая отапливается углем или дровами, выделяет столько же вредных веществ, сколько одновременно работающие пять старых дизельных двигателей. Вещества, выделяемые при сжигании твердого органического топлива, провоцируют серьезные заболевания, такие как рак, сердечно – сосудистые, дыхательных путей и по данным Всемирной организации здравоохранения внесены в топ 10 рисков для здоровья человека. Обычная бытовая сажа, казалось бы, совсем безвредная, по данным Международного агентства исследования рака отнесена к канцерогенным веществам. А угарный газ, выделяемый при сжигании твердого топлива? Опасен не только для атмосферы, но и для нашего с вами здоровья. Поэтому, что экологически безопаснее, старые дома с печным отоплением или современные квартиры, вопрос очень спорный. Сегодня тепло в домах мы стараемся сохранить, используя пластиковые окна, двери, масляные радиаторы. Свет используем искусственный. Для кладки стен, потолков и полов применяем вредные для организма материалы, а комфорт создаем, нагромождая дом всякой утварью, от которой порой начинает болеть голова, появляется удушье и сонливость. Все в современной квартире, начиная от стен и потолков, заканчивая мусоропроводом, выделяет смертельно опасные для нашего организма вещества. К примеру, асбесто-цементные трубы и панели в системе приточной вентиляции и мусоропроводах увеличивают риск развития рака легких и на западе уже давно запрещены. Не говоря уже о том, что мусоропроводы являются мощным источником патогенных микроорганизмов. Где жить и чем дышать? Человеку сегодня сложно отказаться от того, к чему мы так быстро привыкли. Мы не готовы одеться в медвежьи шкуры и уйти жить в пещеры. И наши собственные квартиры, дома, ничуть не чище загазованных улиц. Рассмотрим основные виды загрязнений жилых помещений.
2.2. Откуда гадость в нашем доме? Виды жилищных загрязнений.
1. Химическое . Источником такого загрязнения обычно становится мебель из сборочных панелей ДСП и строительно-отделочные материалы, которые выделяют фенол, формальдегиды и радон, а также стирол и аэрозоли тяжелых металлов, вызывающие раздражение слизистых оболочек, обострение астмы, нарушения в работе печени и почек. Мы сами превращаем дом в газовую камеру. Наклеили виниловые обои, постелили линолеум, лаком покрыли паркет, натянули потолки. Красиво! И запахи, какие! Да еще не производим естественную вентиляцию. Первое время после покупки мебели запах может присутствовать, но через три месяца его быть не должно!
2. Микробиологическое . Наши квартиры загрязнены пылью, которая аккумулируется мягкой мебелью, коврами и домашним текстилем. Пыль – родной дом для десятков видов живых существ, от клещей до бактерий. Другая распространенная напасть – плесень и грибок. Все это не только портит интерьер, но и угрожает здоровью, вызывая астму, аллергию и ослабление иммунитета.
3. Радиационное . Радиация смертельно опасна – она вызывает онкологические заболевания. Источниками радиации могут быть самые неожиданные предметы: телевизор, сотовый телефон, компьютер, посуда из глины и хрусталя. Да, да, я не оговорилась… Хрусталь – звонкий прозрачный материал таит в себе опасность радиации из-за присутствия в нем свинца. Хрустальная посуда не выделяет радон, поэтому как экспонат не вредна, но хранить в ней пищевые продукты не желательно! Повышенный радиационный фон нередко присущ изделиям из камня и глины. Ванные и санузлы «фонят» облицованные керамической плиткой стены и пол. Светящиеся в темноте предметы (детские и елочные игрушки, циферблаты) также опасны для здоровья.
4. Электромагнитное . Страдаете от головных болей, бессонницы, раздражительности и постоянного чувства усталости? Возможно, причина в повышенном электромагнитном фоне. Источники электромагнитного излучения есть в каждом доме – это мобильные и стационарные телефоны, телевизоры, микроволновые печи, электропроводка.
5. Шумовое. Влияние уровня шума трудно переоценить. Мы со временем перестаем воспринимать шум, но наше тело реагирует на него расстройствами нервной системы и координации движений, ухудшением слуха и повышенной утомляемостью. В доме к источникам шума можно отнести громкую музыку, рев ребенка, писк животных, громко работающие бытовые приборы, вызывающие вибрацию.
2.3. Мой дом – моя крепость?
Невольно вспомнишь старую поговорку: «мой дом – моя крепость». Действительно, дом, в какой - то степени выполняет защитную функцию для человека. В своем доме ты чувствуешь себя уверенно, тебе спокойно и комфортно. Но относится ли это к экологической составляющей наших домов? Выясним в ходе исследования. Для оценки экологической опасности жилого помещения мы с руководителем разработали методику составления экологического паспорта квартиры, дома (Приложение 1 ), опираясь на которую, я провела исследование своего дома.
1. Дом находится в юго-восточной части рабочего поселка вблизи железной дороги и комплекса многоквартирников. Также по близости располагаются частные дома и церковь. От главного въезда в поселок дом находится на расстоянии 2,5 км. Дом частный и имеет обширный участок, на котором произрастают кустарники: жимолость, малина, смородина, яблоня, облепиха. От леса дом удален. На расстоянии 2-3 метров от дома находятся электрические столбы и линии связи. Какие либо предприятия, находящиеся вблизи дома, отсутствуют.
2. Дата постройки – 2006 год. Двухэтажный дом, площадью – 112 кв.м. (Приложение 2). В доме проживает 4 человека. Строительные и отделочные материалы, из которых построен дом – брус, бетон, металлосайдинг, пластиковые конструкции, пиломатериалы, гипсокартон, краска, виниловые обои. Теплоснабжение газовое местное. Освещение в доме в дневное время суток – естественное. Два окна выходят на север, четыре окна – на восток и три окна – на юг. В темное – используются лампы дневного света. Радиационный фон замеряла при помощи дозиметра, установленного в приложении на смартфоне (Приложение 3). Результаты замеров при норме 15-20 мкР/ч., показаны в таблице 1.
Таблица 1. Радиационный фон жилого помещения, (мк/Р/ч)
Основным источником шума является железная дорога. В дневное время автомобили. Загруженность односторонней дороги показана в таблице 2. Поток машин не большой, в выходные дни и ночное время отмечается резкий спад. Улица, на которой я живу, является центральной: проезд к школам, детским садам, стадиону, парку.
Таблица 2. Загруженность автодороги, (штук/сутки)
Уровень шума измеряла с помощью шумомера Splend Apps в приложение на смартфоне (Приложение 4). В дневное время суток в среднем уровень шума составляет 45-80 дБ., в ночное время суток – 40-45 дБ., Что является совершенно безопасно для здоровья человека, а вот шумовой фон в дневное время при длительном воздействии может отразиться на нашем самочувствии (Приложение 5).
Комнатная температура воздуха в помещении в отапливаемый сезон +23̊ С, летом +18-20̊ С. Относительная влажность в холодное время года – 55%, что соответствует норме. Летом она гораздо выше, в доме бывает сырость. Источники пыли: ламинат, кожаные вставки на мягкой мебели и кровати, электроприборы, портьеры, книги. В доме есть комнатные растения – основной источник эстетики и кислорода. Цветы расположены на подоконниках в спальнях и напольные большие растения в гостиной. В летнее время используется естественная вентиляция, зимой – ионизаторы воздуха. Комнаты проветриваются один раз в сутки в течение 10-15 минут, кухня – в течение дня проветривается 2-3 раза по 30 минут. Кухня оборудована вытяжкой. Плита электрическая, экологически более чистая, чем газовые плиты, так как в результате использования газовых плит, выделяется продукт горения – формальдегид, концентрация которого в квартирах превышает содержания этого же вещества на улице.
В доме имеются электроприборы такие как: компьютер, два телевизора, музыкальный центр, холодильник, электроплита, посудомоечная и стиральная машины, чайник, микроволновая печь. Про компьютер: основным вредным компонентом компьютера является монитор, у меня жидкокристаллический, создает электромагнитное поле, но не такое сильное и вредное, как у электронно-лучевых мониторов. Соответствует стандарту ТСО – 99. Такие мониторы имеют встроенную защиту от электромагнитных излучений, и поэтому почти безопасны.
Один телевизор расположен в двух метрах от дивана в гостиной, что не вредит зрению, другой – в моей спальне на таком же примерно расстоянии от кровати.
Из домашних животных в доме есть кошка, которая своего рода также является источником шума, но в большей степени – это, конечно же объект хорошего настроения, она положительно влияет на психику и эмоциональное состояние. Итак, подведем итоги. Изучив источники загрязнения жилых помещений, нормативные показатели основных характеристик (уровень шума, радиации, относительной влажности, температурный режим), можно сделать вывод о присутствии либо отсутствии экологической опасности для жильцов нашего дома. Я считаю, что экологическая атмосфера в доме удовлетворительная. Основную опасность представляет шумовое загрязнение в дневное время суток (близость железной дороги, автотранспорт), повышенный радиационный фон на кухне (большое скопление электроприборов, наличие посуды из хрусталя и керамики) и высокая относительная влажность в теплое время года. Для решения данной проблемы, мы разработали несколько практических советов:
1. Заменить стеклопакеты на новые с высокими звукоизоляционными свойствами.
2. В спальнях повесить плотные шторы, которые могут снизить уровень уличного шума.
3. Использовать творческие способы изоляции, например, декорирование стен.
4. Отказаться на кухне от ряда электроприборов, заменить их использование на естественные способы приготовления и разогрева пищи.
5. Заменить посуду из хрусталя и керамики на более экологически чистую.
6. Зеленые растения в летнее время можно вынести на улицу во избежание повышения относительной влажности воздуха.
7. Понизить относительную влажность в доме можно, разместив в доме соль силикагель.
8. Увеличить частоту проветривания комнат за сутки.
9. Избегать сушки белья в доме.
10. Минимизировать накопление пыли можно заменив в некоторых комнатах обычные шторы на рулонные. Они меньше собирают пыль и легче в уходе.
11. Книжные полки заменить, поместив книги и журналы в закрытые шкафы.
12. Избавиться от ковровых покрытий, ежедневно делать влажную уборку.
13. В спальнях и гостиных можно ставить растения с седативным эффектом – это кофейное дерево, розмарин, лаванда, фикусы. Но нужно помнить, что растения с большой листовой пластиной (фикус) повышают влажность воздуха в помещении.
Сделать все, чтобы в доме жилось безопасно, сегодня, конечно, не получится. Настолько мы привыкли к прелестям цивилизации, что отказаться от вредных предметов в доме будет не просто, но сократить риск заболеваний от своего «убежища» можно!
Заключение.
В ходе практического этапа исследования на основе анализа информационных источников по теме, наблюдений и измерительных исследований, я составила экологический паспорт своего дома, который позволил объективно оценить степень экологической опасности для его обитателей (Приложен 6). Она оказалась минимальной. Сегодня, как никогда понимаем, что наше здоровье зависит не только от того, что мы носим, едим, пьем, но и где мы живем. Потребность в комфортном жилье – естественная потребность человека. Главное, чтобы оно было безопасным. По мимо внутренней среды, положительным фактором является еще то, что мы живем в сельской местности, где нет промышленных предприятий, не такая загазованность воздуха как в городе, что очень важно для здоровья! Чтобы не запустить смертельно опасный «коктейль» в нашу чистую среду и дышать полезным воздухом, мы разработали памятку «Атака химической войны» (Приложение 7). Токсины воздействуют на организм человека незаметно, постепенно, и в результате такого постоянного влияния происходит отравление организма. Вот почему очистка воздуха в квартире жизненно важна и необходима.
Список литературы:
1. Алексеев С.В., Груздева Н.В., Муравьев А.Г., Гущина Э.В. Практикум по экологии. Учебное пособие. Под ред. С.В.Алексеева. М.: АО МДС, 1996;
2. Дубов Д.П . Экология жилища и здоровье человека. Уфа: Слово, 1995;
3. Интенет-ресурсы:
http://dom.dacha-dom.ru/vred-pechnogo-otoplenia.html
Приложение 1.
План составления экологического паспорта жилого помещения
1. Общие сведения о жилом помещении (в какой части поселка находится дом или квартира, ближайшее окружение: дома, предприятия, площадки, парки, железные дороги, шоссе)
- характеристика зеленых насаждений
- удобства транспортной сети
2. Технические данные жилища
- дата постройки дома, площадь
- этажность, число жильцов
- виды строительных материалов, используемых при строительстве
- теплоснабжение (газовое, электрическое)
- характеристика освещенности (естественный, искусственный свет)
- радиационный фон в разных частях здания
- источники шума
- загруженность дорог автотранспортом
- температура и влажность воздуха в помещении
- источники пыли
- характеристика мебели (описание материала, из которого сделана мебель
- наличие комнатных растений
- характеристика электроприборов
- наличие домашних животных
Приложение 2.
Дом, в котором я живу!
Приложение 3.
Измерение радиации при помощи дозиметра Atom Simle
Приложение 4.
Измерение уровня шума в жилом помещении при помощи шумомера Splend Apps
Приложение 5.
Таблица интенсивности шума и его влиянии на здоровье человека
Приложение 6.
Экологический паспорт дома
1. Поэтажный план строения (общая площадь – 112 кв.м.)
2. Ближайшее окружение : грунтовая дорога – 8 метров от дома
предприятия – отсутствуют; ж/дорога – 500 метров; церковь, жилые дома – в шаговой доступности; электрические столбы и линии связи – 2-3 метра.
3. Технические характеристики :
- Строительные и отделочные материалы – шпала, бетон, шифер, металлосайдинг, пластиковые конструкции, пиломатериалы, гипсокартон, краска, виниловые обои.
- Теплоснабжение – газовый котел
- Освещение – в дневное время суток – естественное (большая часть окон выходит на юг), в темное время – лампы дневного света
- Радиационный фон – 10-30 мкР/ч. при норме 15-20 мкР/ч.
- Шумовой фон . Источники шума – железная дорога, автомобили. Уровень шума составляет 45-80 дБ., в ночное время суток – 40-45 дБ. (Норма – до 80дБ.)
- Температура и влажность. В отапливаемый сезон +23̊ С, летом +18-20̊ С. Относительная влажность в холодное время года – 55%, что соответствует норме. Лето – до 80%
- Характеристика мебели : корпусная мебель изготовлена из ДСП и натурального дерева, мягкая мебель - вставки из кожзама, ткань, ДСП.
- Наличие зеленых насаждений – есть комнатные растения.
- Наличие домашних животных – кошка
- Электроприборы: электроплита, два телевизора, компьютер, холодильник, микроволновая печь, чайник, посудомоечная им стиральная машины, муз. центр.
Приложение 7.
Памятка «Атака химической войны»
