Primul mic dejun este. Micul dejun adecvat - baza de nutriție completă

Nu toți oamenii aparțin micului dejun cu atenție. Unii nu au timp să-și facă micul dejun din cauza angajării lor și sunt limitate la o ceașcă de ceai sau cafea. Alții suferă de lipsa apetitului dimineața și se forțează prin forță sau nu au deloc micul dejun. Fără consumul de alimente de dimineață, organismul nu primește energia necesară pentru activități cu drepturi depline în timpul zilei. Este imposibil să refuzați complet micul dejun, dar produsele pentru care trebuie să aleagă utile și nutritive.

Orele de dimineață - Este cel mai bun moment pentru a obține stocuri energetice pentru întreaga zi. Deficitul său poate fi umplut cu mese ulterioare, dar nu vor putea normaliza metabolismul. Refuzați micul dejun în scopul pierderii în greutate sau menținerea greutăților fără sens. Acest lucru va duce la efectul opus. Carbohidrații și produsele cu energie mare sunt absorbite mai bine dimineața, contribuind la o scădere a apetitului și conservă un sentiment de sațietate pentru o lungă perioadă de timp.

Dimineața consumului de alimente au un efect benefic asupra sănătății și sănătății:

accelerați procesul de metabolizare cu o medie de 5%;
normalizați nivelurile de colesterol;
prevenirea trombocitelor de agregare (lipire);
reducerea riscurilor de accidente vasculare cerebrale și atacuri de inimă.

Persoanele care nu transmit micul dejun sunt în mare măsură mai puțin probabil să sufere de diabet, presiune arterială crescută, de la pietre într-un balon plin de viață.

Tehnicile alimentare în dimineața dau acuzația de energie și vigoarea, îndepărtați somnolența și apatia, ridicați starea de spirit. Micul dejun stimulează abilitățile intelectuale umane, să sporească atenția și concentrarea.

De ce nu vrei să ai micul dejun dimineața?

Absența apetitului în dimineața este adesea însoțită de un sentiment că stomacul este plin. Bunăstarea lasă, de asemenea, mult de dorit. Apatia, somnolența și oboseala - rezultatul scăderii zahărului din sânge dimineața. Toate acestea nu sunt cauzate de caracteristicile individuale ale corpului și de absența puterii corecte și odihnă completă.

Mâncarea înainte de culcare nu permite ca tractul digestiv să se relaxeze. Pentru a digera mâncarea mâncată, stomacul nu încetează să lucreze noaptea. Acest lucru și implică un sentiment de sațietate de dimineață. Un astfel de obicei de nutriție este o încălcare a elementelor de bază ale modului drept și implică consecințe negative pentru o sănătate bună.

Overbinding pentru noaptea de mult se datorează erorii existente pe care energia acumulate în spatele cina persistă și este consumată în dimineața următoare, iar micul dejun contribuie la creșterea în greutate în greutate. Totul se întâmplă dimpotrivă. Alimentele consumate înainte de culcare se transformă în depozite de grăsime, iar micul dejun este perfect absorbit de organism și oferă sarcina necesară de veselie. Și pentru a reveni la apetitul dimineața, trebuie să reconsiderați obiceiurile nutriției.

Ce este plin de micul dejun?

Cauza obezității globale, potrivit oamenilor de știință, nu ia în considerare consumul de alimente în orele de dimineață. Oamenii care nu au micul dejun, se recuperează anual cu 3-5 kg. Acest lucru nu este atât de vizibil la o vârstă fragedă și tineret, dar de-a lungul anilor se simte. Începând de la 35 și la 50 de ani, obiceiul nu are micul dejun dimineața duce la obezitatea formativă și caracteristica acestuia pentru problemele de sănătate.

Respingerea micului dejun poate provoca următoarele consecințe:

Riscul de infarct și deces din boala ischemică la bărbați crește cu 25%;
Cu 40 de ani, gradul de exces de greutate la femei poate varia de la 5 la 20 kg;
Riscul de a dezvolta boala de biliară și diabetul zaharat de tip II pentru ambele sexe este în creștere;
Și bărbații și femeile au o scădere a activității muncii, abilitatea de gândire logică.

Nu este de ajutor micul dejun. Este necesar să se apropie de alegerea produselor pentru meniul de dimineață. Sandwich-uri cu cafea și ceai - nu este cea mai bună înlocuire a salatelor de fructe și a terciului. Ei și alții consumați în mod tradițional pentru produsele de mic dejun nu aduce aproape nici un beneficiu.

Există o serie de produse care nu sunt recomandate pentru micul dejun nutriționiști. Acestea includ:

Cârnați, cârnați, slănină.

Compoziția acestor produse din carne conține un număr mare de nitrați, săruri și alte chimie. Experții îi sfătuiesc să le înlocuiască pe carne de pui sau de curcan.

Micul dejun uscat.

Micul dejun final conține nu numai țesutul vegetal, ci, de asemenea, plumb cu carbohidrații "rapizi" - zahăr. Sentimentul de saturație după micul dejun uscat este rapid înlocuit de foamete. Pentru a evita acest lucru, ar trebui să mănânci cereale cu drepturi depline, de exemplu, turnat muesli kefir cu nuci și fructe.

Gogoși și clătite.

Carbohidrații rapizi conținuți în aceste produse contribuie la formarea depozitelor grase din surplusul de zahăr, nu beneficiază de figură. Când este folosit, greutatea apare în stomac.

Iaurturi din magazin.

În compoziția supermarketurilor de iaurt prezentate pe rafturi există conservanți, îndulcitori, arome. Pregătiți produsele lactate fermentate pentru mesele de dimineață este recomandată independent. Dacă nu există o astfel de posibilitate, iaurtul trebuie înlocuit cu Kefir.

Brânză de vacă.

Util și bogat în produse proteice nu sunt potrivite pentru micul dejun. Se recomandă nu dimineața, ci după prânz.

Citrice.

Tangerinele și portocalele utilizate pe stomacul gol pot provoca alergii și pot duce la dezvoltarea gastritei.

Banane.

Dacă există o banană în dimineața care conțineau magneziu, este plină de o încălcare a echilibrului intern al corpului. Mâncarea bananelor nu ar trebui să fie micul dejun, ci în după-amiaza.

Conserve de alimente, afumate.
Dulce și ceai cu zahăr.

Calorii și valoarea alimentară a meselor de dimineață sunt selectate individual. Micul dejun saturat și ușor este necesar pentru persoanele de lucru intelectuală, proteine \u200b\u200bși calorii high - sunt recomandate celor care sunt angajați în muncă fizică.

Bazele de mic dejun util

Rețeta pentru un mic dejun sănătos și drept este simplu. Meniurile sale ar trebui să fie ușor de dezactivat cu un conținut ridicat de oligoelemente și vitamine. Conținutul caloric al mesei de dimineață ar trebui să fie de 40% din dieta zilnică, adică de la 360 la 500 kcal. Este necesar nu numai calcularea conținutului caloric al produselor, ci și corelarea alimentelor cu nevoile individuale ale corpului.

Utile pentru micul dejun sunt:

conținând proteine \u200b\u200bși alte substanțe nutritive;
saturate, bogate în proteine, practic lipsită de carbohidrați, carne de pui inofensiv pentru figuri;
pâine tăiată și secară, produse de făină de cereale integrale;
bogat în antiseptice naturale, substanțe utile, carbohidrați, ameliorarea oboselii și mierea de stres;
oferind un sentiment lung de sațietate a cerealelor cereale;
kefir și ceaiul verde.

Fanii cafelei invigoranți nu sunt neapărat abandonate complet, ci pentru a limita consumul băuturii. Pentru micul dejun, se recomandă să beți nu mai mult de o ceașcă de cafea. Aceasta este de aproximativ 50-70 g, dar nu mai mult.

Pentru micul dejun nu se află într-o povară și a adus plăcere, trebuie să transferați timpul de cină și să nu mergeți pentru noapte. Acest lucru vă va permite să experimentați un sentiment ușor de foame dimineața.
Pentru pregătirea micului dejun ușor și util, nu aveți nevoie de prea mult timp. Este suficient să te ridici dimineața timp de 15 minute mai devreme decât de obicei.
Cafeaua trebuie să fie beată după mese. Pe un stomac gol, această băutură deranjează membrana mucoasă și poate provoca gastrită.
Micul dejun trebuie transformat într-o masă completă.

Dacă o persoană nu a avut niciodată micul dejun înainte, reconstruiți corpul într-o singură zi este imposibil. Să se dobândească la un nou obicei nevoie treptat. Este mai bine să începeți cu o gustare ușoară și apoi să creșteți treptat calorii micul dejun.

Mic dejun de carbohidrați și proteine

Produsele cu carbohyded pentru micul dejun sunt recomandate de lucrătorii muncii mentale. Versiunea ideală a micului dejun carbohidrat este cereale sau porridge de muesli. Meniul vă permite să adăugați piulițe, fructe și sucuri naturale la muesli. Produsele de alimentare și dulciurile sunt, de asemenea, bogate în carbohidrați, dar dăunează figurii. Iarba, dimpotrivă, contribuie la stabilizarea și întreținerea în greutate. Alegeți alimentele cu carbohidrați au nevoie de faptul că simțul de saturație nu este însoțit de dorința de a lua.

Veverițele pentru micul dejun sunt necesare sportivi care se deplasează activ în timpul zilei de lucru sau angajate în activități fizice severe oamenilor. O sursă excelentă de proteine \u200b\u200beste un mic dejun clasic englezesc. Opțional, limitat la omletul tradițional. Poate fi diversificat cu legume gata și carne de pui. Nu este nevoie să refuzați carbohidrați. O bucată mică de pâine de cereale și o felie de brânză va da carbohidrați necesari pentru activitatea fizică completă.

Mic dejun pentru sportivi

Oamenii sportivi nu au nevoie nu numai de micul dejun înalt de calorii, ci și să contribuie la creșterea masei musculare a aminoacizilor necesari pentru funcția completă a tuturor sistemelor de vitamine. Dieta compilat corect și culturistii este una dintre cele mai importante sarcini.

Cu costuri fizice și energetice ridicate, sportivii nu pot pierde micul dejun. Dimineața înfometată presupune supraîncălzirea la prânz. Acest lucru încalcă complet elementele de bază ale nutriției adecvate, nu permite aderarea la un mod clar și menținerea unui formular de fitness.

Meniul pentru micul dejun al culturisului este selectat satisfăcător, dense, proteine, cereale bogate. Aceasta este brânza de vaci, carne de pui și terci. Consumul de aditivi alimentari trebuie să fie reglementat în mod clar în funcție de energia cheltuită. În timpul perioadei de antrenamente persistente și dure, sunt luate proteine \u200b\u200bserice (cocktailuri de proteine) sau încălzirea încălzirii. Dacă nu există o pregătire rigidă, atletul se odihnește, este mai bine să se abțină de la aditivi.

Potrivit sportivilor cu experiență, raportul dintre carbohidrații și proteinele consumabile pentru micul dejun depinde de fizic. Se recomandă extractorifele pentru a consuma cantități și proteine \u200b\u200begale și carbohidrați. Mesomorfele ar trebui să consume 65% din proteine \u200b\u200bși 35% din carbohidrați și endomorfe - pentru a reduce numărul de produse de carbohidrat la 25% și există mai multe proteine.

Alimentație adecvată - Cheia pentru bunăstarea excelentă, sănătatea fizică și psihică. Comacile compilate și utile avertizează că încălcările proceselor metabolice este prevenirea bolilor tractului gastrointestinal, a bolilor cardiovasculare. Urmărirea și respectarea elementelor de bază ale alimentației adecvate vă permite să vă mențineți într-un ton, o dispoziție excelentă și să aveți suficientă energie pentru a pune în aplicare atât activitatea intelectuală și fizică.

Micul dejun bun este baza zilnic, deoarece fără mese de dimineață, este imposibil să se obțină energia necesară pentru întreaga activitate a corpului. Adesea, dieta corectă și cu ea și procesul de reducere a greutății este de obicei asociată cu mâncăruri monotonoase și nu prea apetisante. Dar micul dejun poate fi făcut diversă, gustoasă, interesantă și, în același timp, nutritivă și utilă dacă alegeți băuturi și produse adecvate și puteți face original.

Ce trebuie să mănânci pentru micul dejun

Micul dejun se numește cea mai importantă aport de alimente. Este o nutriție potrivită în ceasul de dimineață care se așeză creierul de glucoză, reglează procesul de metabolizare din organism, dă forțe pentru întreaga zi.

Dacă nu există dimineață, cu timpul va exista un sentiment de oboseală, apatie, iritabilitate, corpul va începe să solicite calorii de dimensiuni scurte în timpul prânzului și cină. Ca urmare: apariția kilogramelor inutile, riscul de accidente vasculare cerebrale și atacuri de inimă, apariția diabetului, o scădere a activității fizice și mentale.

Prin urmare, un mic dejun util cu drepturi depline ar trebui să includă produse care furnizează corpul cu vitamine, proteine, carbohidrați și fibre. În același timp, alimentele ar trebui să fie prezente în nutriție, ușor digerabile de organism - conținutul general de calorii al micului dejun nu ar trebui să fie mai mare de 40% din dieta de zi (de la 350 la 520 kcal).

Pentru micul dejun este necesar să se includă carbohidrați complexi completați de fibre, proteine \u200b\u200bși grăsimi vegetale.

De preferință, în prima masă pentru a mânca următoarele produse:

Ouă;
Ceai sau cafea naturală;
Carne de pasăre slabă;
Hrișcă sau fulgi de ovăz;
Ulei de măsline sau vegetal;
Muesli sau tărâțe;
Fructe proaspete.

Dar nu orice mic dejun beneficiază de sănătate. Există o listă de produse care nu sunt recomandate pentru alimente în orele de dimineață:

Dulciuri (aici includ porridge dulci);
SDOB și coacere (gogoși, clătite, clătite, plăcinte etc.);
Grăsimi și alimente afumate (cârnați, cârnați, slănină);
Mic dejun uscat;
Brânză de vaci și lapte;
Citrice și banane.

La alegerea micului dejun potrivit, trebuie, de asemenea, să luați în considerare starea generală a corpului uman. De exemplu, cu aciditate ridicată sau gastrită, nu există stomac gol de fructe proaspete sau fierte proaspete.

Valoarea nutrițională și conținutul de calorii de mic dejun și opțiunile sale sunt selectate individual: un mic dejun ușor cu carbohidrați ar trebui să meargă la oameni de muncă mentală, proteine \u200b\u200bși calorii - cei care sunt angajați în muncă fizică.

Mic dejun Carbohidrates

Versiunea ideală a micului dejun "carbohidrați" când alimentație adecvată - terci de la cereale sau muesli. Dieta poate fi diversificată cu nuci, fructe sau sucuri naturale.

Ce puteți mânca:

Ovaz. Cea mai utilă și cea mai populară alegere cu nutriție adecvată. Puteți adăuga fructe uscate, nuci, banane, fructe, boabe de blocare în terci.
Muesli. Puteți să vărsați muesli cu iaurt sau cremă cu conținut scăzut de grăsimi.
Clătite de ovăz. Clatite sunt preparate din fulgi de ovăz cu adăugarea de fructe de padure înghețate, miere, gem.
Sandwich-uri: Cu brânză, legume, carne cu conținut scăzut de grăsimi. Opțiuni: pâine + castravete + fileu de pui + frunze de salată, pâine + brânză + roșii, pâine + ton + castravete.
Paine prajita. Într-un ou biciuit cu pâine cu lapte, se prăjește ușor într-o tigaie de prăjire.
Lavash cu legume sau fructe. Prima opțiune se poate face cu adăugarea de carne, a doua este suplimentată cu scorțișoară, miere sau brânză.
Porci de hrișcă. Acest produs util și delicios îmbunătățește digestia, oferă rezistență la stres, dă forță. La fel ca ovazul, hrișcă poate fi umplută cu fructe sau nuci. Pentru micul dejun, puteți găti alte porridge (Pearl, Bias, Peashed). Condiția principală - terciul nu poate mânca cu carne sau pește. În cazul în care terciul tăcut, este mai bine să-l mâncați cu o salată de legume.

Este posibil ca micul dejun cu nutriție și carne adecvată, deși este mai bine să lăsăm această opțiune pentru cină și prânz. Doar nevoie doar de carne slabă: Turcia, pui, mâncăr, iepure. Consumul de produse din carne este mai bun cu proaspete sau gătite cu o pereche de legume.

Proteinele de mic dejun

Pentru micul dejun, proteinele sunt necesare sportivi și persoanele angajate în muncă fizică severă. Excelent proteine \u200b\u200bsursă tradiționale de mic dejun englezesc - ouă, carne și legume. Dar această combinație este oarecum greu, așa că oferim opțiunile noastre pentru un mic dejun "proteine" de utilitate.

Ce puteți mânca:

Ouă. Cea mai ușoară și cea mai utilă rețetă: ouă fierte cu salată de legume. De asemenea, puteți găti o omletă: cu brânză, legume, crotoni. Din omletul meu, puteți găti rolurile în care înfășurați legume sau bucăți mici de file de pui.
Sandwich-uri. Cu ouă amestecate: să se prăjească geamurile din tigaie, puneți-o între două toasturi. Puteți mânca cu legume sau verdeață. Cu brânză: puneți brânza și strugurii albi pe pâinea de cereale întregi.
Brânză de cabana moale. Opțiune utilă de mic dejun: sandwich-uri (brânză de vaci cu verde, frotiu pe sandwich-uri), brânză de vaci cu fructe uscate și miere, caserola de brânză de vaci.

Oricine din opțiunile propuse poate fi adăugat și diversificat prin adăugarea de fructe, legume, miere, gem, fructe de padure.

Vitamine și fibre

Avem fibre și vitamine din fructe și legume proaspete, de la care puteți face un mic dejun original și util:

Mere. Merele pot fi coapte în cuptor (cuptor cu microunde) cu miere sau zahăr mic, cu scorțișoară sau muesli.
Clacita de legume. Stomacurile grele în ceasul ceasului de dimineață din aluat pot fi înlocuite cu clătite de la dovlecei, dovleci, morcovi.
Salata de fructe. Acesta poate fi preparat din orice fruct sezonier și alimentat cu iaurt sau miere cu conținut scăzut de grăsimi. Salata este bogată în vitamine, dar cu greu pot fi mulțumiți, așa că există mai bine cu terci sau toast.
Smoothies. Acesta este un piure, gătit într-un blender de legume, fructe sau fructe de padure. Poate fi diluat cu iaurt sau apă obișnuită, dacă piureul este prea gros.

Mic dejun util Acesta poate fi diversificat de diverse cocktail-uri de fructe preparate pe baza iaurtului cu conținut scăzut de grăsimi, fructe, fulgi de ovăz.

Ce să beți micul dejun

Un stomac gol, cu aproximativ 30-60 de minute înainte de mese, ar trebui să beți un pahar de apă caldă. În timpul micului dejun, ar trebui să se acorde preferință:

Sucuri proaspăt stoarse (dacă nu există contraindicații de utilizat).
Ceaiul verde - afișează zgurile și toxinele, îmbunătățește metabolismul.
Ceai negru de culoare neagră.
Cafea naturală fără aditivi.

Dacă o persoană nu este obișnuită să mănânce dimineața, trebuie să vă învățați corpul la micul dejun și să începeți cu porțiuni mici și cele mai ușoare feluri de mâncare. Cel mai bine este să începeți cu fructe, salate de fructe și cocktail-uri, extind treptat dieta și adăugarea de porțiuni.

După cum se poate observa, un mic dejun util poate fi delicios și foarte divers și, pe lângă asigurarea sarcinii maxime a veseliei pentru întreaga zi și a menține într-un ton pentru implementarea activității fizice și intelectuale.

Ați putea fi, de asemenea, interesat

Pentru a fi cu adevărat sănătoși, trebuie să utilizați mancare sanatoasa Și respectați: micul dejun, prânzul și cina.

Micul dejun este cea mai importantă masă, deoarece alimentele consumate de dimineață oferă o taxă de energie pentru o zi întreagă. Ea face o persoană care poate fi viabilă. Este important să știți ce este pentru micul dejun. Produsele selectate în mod eronat pot duce la probleme cu digestia și excesul de greutate.

Sensul mesei de dimineață

Funcția principală a micului dejun este lansarea proceselor metabolice în organism. De asemenea, este necesar din următoarele motive:

un om carbohidrații necesari sunt absorbiți cel mai bine dimineața;
după masă la începutul zilei, compoziția sângelui este îmbunătățită, colesterolul este redus;
dacă mâncați o hrană sănătoasă, vor fi beneficii nu numai pentru stomac, ci și pentru vezica biliară, pancreasul, vasele.

Cei care induce în eroare micul dejun rămân, de obicei, somnoros și apatic pentru întreaga zi. În plus, ei dezvoltă o foame deosebit de puternică. Astfel de oameni supraalimentați sistematic. Ca urmare, câștigă supraponderali, adesea dezvoltă diabet zaharat, boală bilă, ischemică.

Prin urmare, cu o nutriție adecvată, micul dejun ocupă un loc foarte important.

Se întâmplă adesea că dimineața nu vreau. Motivul pentru aceasta este o cină prea strânsă sau o dorință puternică de a dormi. Astfel încât o astfel de problemă nu este, este necesar să urmați următoarele reguli. Cina ar trebui să mănânce cu aproximativ 2 ore înainte de somn. Trebuie să fie lumină. Și dorința de a dormi este mai bine să o depășească - ei trebuie să se ridice și să meargă la muncă sau să studieze! De asemenea, este important să mănânci aproximativ în același timp că foamea se dezvoltă la o anumită oră, iar masa era bucurie.

În alte cazuri, oamenii nu au micul dejun, deoarece nu găsesc timp dimineața. În acest caz, ei trebuie să se ridice cu 15-20 de minute mai devreme.

Nu este

Este important să știți ce poate și nu poate fi mâncat pentru micul dejun, sănătatea depinde de ea. Prin urmare, trebuie să învățați principiile nutriției corespunzătoare.

Dieta ar trebui să fie echilibrată: aproximativ același număr de proteine, grăsimi și carbohidrați trebuie utilizat, în timp ce este necesar să se mănânce separat.
Este necesar să evitați gustările în grabă și în mișcare, să organizați mese cu drepturi depline.
Mâncarea rapidă trebuie evitată și preferă alimentele de legume. Organismul este destul de greu pentru a digera carnea, el petrece prea multă energie pentru el. Este necesar să excludem treptat produsele de origine animală din dietă și există mai multe fructe, legume, boabe, ciuperci, cereale, nuci. Este mai bine să reduceți procesul de procesare termică la un nivel minim.
Cumpărăturile obișnuite de delicatese cu miere și fructe uscate.

Pentru a reîncărca cu adevărat energia dimineața și a obține proteinele și carbohidrații potriviți, puteți avea diferite porridge, muesli, nuci, fructe uscate, salate de legume, pâine (de preferință din Bran sau secară), miere.

Înainte de a mânca (o jumătate de oră), este recomandabil să beți apă pentru a rula procese metabolice și a pregăti stomacul la lucru. Băutând în timpul și imediat după micul dejun este nedorit - încetinește digestia. Este mai bine să utilizați apă în timpul zilei - 1,5-2 litri sunt necesare.

Printre mâncărurile de dimineață este remarcat în special de porrile de cereale. Acestea sunt bogate în carbohidrați, prin urmare, dau un sentiment lung de sațietate, susțin nivelul drept al zahărului din sânge și saturat cu energie. Numai cerealele trebuie să fie sudate pe apă și nu pe lapte, altfel pot exista probleme cu digestia. Puteți adăuga fructe uscate, fructe de padure la vasul.

cârnați, slănină și alte produse din carne: În primul rând, ele conțin, în mod obișnuit, mulți aditivi chimici, în al doilea rând, sunt greu de digerat, mai ales dimineața, când stomacul trebuie inclus treptat în lucrare;
portocale și alte fructe de citrice: iritați membranele mucoase și pot duce la gastrită;
coacerea, în special dulce: conține prea mulți carbohidrați lenți, greu pentru digestie și duce la supraponderali;
mic dejun uscat: saturat pentru o perioadă scurtă de timp și nu beneficiază;
conserve de mâncare, fumat;
dulciuri, inclusiv ceai dulce și cafea.

O varietate de alimente utile

Opțiunile de mic dejun variază în funcție de stilul de viață al unei persoane. Dacă el este angajat în activitate mentală, are nevoie de mai mulți carbohidrați. În consecință, se recomandă să se mănânce cereale de cereale (în special hrișcă, ovăz și orez), muesli cu nuci, fructe și sucuri naturale. Dacă o persoană are o mulțime de activități fizice, atunci are nevoie de proteine. Micul dejunul său trebuie să fie alcătuit din soia, leguminoase, nuci, sandvișuri cu legume sau verdeață.

Pentru o mai bună saturație, o persoană activă din punct de vedere fizic are legume coapte sau fierte, dar este imposibil să neglijați atât proaspete, în care cele mai multe vitamine și alte substanțe benefice. Multe energie oferă leguminoase și nuci.

Există un stereotip că nutriția sănătoasă este predominant gustoasă și monotonă. Nu este deloc așa. Există o mulțime de rețete utile și delicioase care pot fi schimbate în fiecare zi. Acest lucru se aplică și alimentelor care sunt necesare dimineața.

Exemple de opțiuni de mic dejun cu o nutriție adecvată:

luni - terci și fructe;
marți - pâine integrală cu verdeață, fructe;
miercuri - clătite de ovăz (pentru gust, puteți adăuga fructe de padure congelate sau naturale, miere, dar în cantități mici) sau forate din legume (dovlecei, morcovi, dovleci);
joi - muesli cu adăugarea de fructe uscate;
vineri - cookie-uri de casă din cereale, salată de legume, fixate cu ulei vegetal (în nici un caz de maioneză);
sâmbătă - tocană cu legume;
duminică - salată de fructe.

Majoritatea oamenilor în timpul micul dejun bea cafea sau ceai, dar aceste băuturi nu sunt bune pentru sănătate.

Este mai bine să le înlocuiți cu apă fiartă curată, fructe naturale sau sucuri de legume, piese, decoce și influență pe bază de plante.

Din moment ce dimineața nu există adesea timp să pregătească salată, terci sau clătite, totul merită să faci în ajunul serii.

În weekend, când mai mult timp și mai ales vrei delicios, poți face următoarele feluri de mâncare pentru micul dejun:

smoothies - Curățați mărul (verde de dorit) de pe coajă și semințe, tăiați-l, Banana și Kiwi, pentru a fuma un blender și să bea imediat să nu se întunece;
panketi - Săturați 2 linguri de ovăz în apă, a doua zi adăugați o banană tăiată și o lingură de ovăz, un pic de miere, prăjind pe o tigaie uscată fără unt;
salată de pere, nuc și zăvor, pentru a combina miere.

De asemenea, puteți adăuga fructe în diferite porridge.

Cum să veniți la o mâncare sănătoasă?

Cei care sunt obișnuiți să mănânce carne și alte alimente grele (inclusiv pentru micul dejun), pare dificil de a merge la plante. Un astfel de gând poate duce la o tulburare de stomac. Aceasta este toată iluzia și auto-supturile incorecte. Nu este necesar să deveniți brusc un vegetarian! Tranziția la alimentele de plante poate fi ușoară și plăcută dacă o faceți corect. Trebuie să înlocuim treptat produsele, în mai multe etape.

Mai întâi de toate, trebuie să abandonați Fastfud și să vă aduceți, mai ales dimineața.
Dacă o persoană este folosită pentru a friga și doar carne grasă, ar trebui să fie înlocuită cu fiert și dietetic: pui, curcan, iepure.
După ceva timp, trebuie să mergeți de la carne la pește și fructe de mare, iar peștele din nou nu se prăjește, ci gătește sau gătesc pentru un cuplu.
De-a lungul timpului, peștele și fructele de mare sunt mai puțin și mai puțin, înlocuite de legume, fructe, nuci, cereale, ciuperci, semințe.
În ultima etapă, produsele lactate nu ar trebui să fie prezente în dietă.

Când se deplasează de la alimente grele la lumină și natural va fi sănătate puternică, o dispoziție mai bună, energia va crește, greutatea va scădea, iar mai mult timp va apărea pentru odihnă și lucruri preferate. Dacă carnea și peștele necesită tratament termic, pregătirea, apoi alimentele de plante sunt mai bine să mănânce într-o formă proaspătă.

Cei care nu sunt pur și simplu obișnuiți cu micul dejun, vor fi, de asemenea, inițial dificili. De asemenea, trebuie să începeți treptat, cu porțiuni mici și pulmonare. La început ar trebui să fie o gustare cu un măr, morcov sau ceva de genul asta. Apoi, deja trebuie să vă deplasați spre terci și salate.

Micul dejun util și nutriția adecvată în general - o parte integrantă a Stil de viata sanatos. Începând de dimineața de la produse valoroase, o persoană se va simți bine toată ziua. Dacă se mănâncă în mod constant, va fi sănătoasă și va trăi o viață lungă și plină. Încercați - vă asigurați cât de frumos este!

Dacă nu aveți timp dimineața pentru a pregăti un mic dejun delicios și util, puteți face această seară. Vă vom spune ce feluri de mâncare pot fi gătite în avans pentru a vă bucura de un mic dejun nutritiv dimineața și pentru a economisi timp.

Înainte de a începe prepararea mâncărurilor dvs. preferate, ar trebui să acordați atenție la două reguli simple, dar eficiente, care vă vor economisi timp.

Faceți un meniu în avans. Nimic nu ajută la economisirea prețioasă în societatea modernă, ca abilitatea de a planifica. Gândindu-se la un plan de mic dejun pentru micul dejun în avans (cel mai bun timp de o săptămână înainte), puteți face alimentația dvs. diversă, ceea ce înseamnă mai util și gustos.
Gatiti bucatarie pentru a lupta in avans. Timpul de gătit multe feluri de mâncare în dimineața poate fi redus dacă vă pregătiți pentru acest proces seara. De exemplu, puneți o placă, cupe, furci pe masă, turnați ceaiul în scaune sau cafea în mașina de cafea. Aceste acțiuni simple vă vor salva pentru a salva puțin timp care este atât de lipsit de dimineață.

Pentru a da mai multe în dimineața sau a dormi câteva minute, găsiți puțin mai mult o jumătate de oră seara pentru pregătirea barelor nutritive. Mai mult, un fel de mâncare gustoasă și utilă poate fi stocată timp de câteva zile în frigider și chiar să ia cu ei ca.

Mymarycakes.ru.

Ingrediente

1 ceașcă de fulgi de ovăz;
½ ceasca de ovăz;
1 mână de fructe uscate;
2-3 felii de ciocolată amară tăiată;
⅓ pahar de lapte;
1 lingură de miere;
1 lingură de ulei de măsline;
sare și scorțișoară la gust.

Gătit

Se amestecă separat toate ingredientele uscate și lichide. Conectați ambele amestecuri și amestecați bine la o masă omogenă groasă. Distribuiți aluatul cu un strat de 5-7 milimetri pe batincront, strălucind hârtie de copt. Trimiteți un cuptor pentru încălzit la 180 de grade timp de 20 de minute. Dați aluatul fierbinte pentru bare, întoarceți-le și lăsați încă 5-7 minute în cuptor.

Pentru a vă diversifica micul dejun, fructele uscate în bare pot fi înlocuite sau completate cu nuci, semințe de dovleac, fructe de padure, banane tocate sau alte fructe.

Recipeshubs.com.

O parte din iaurt natural fără aditivi și bucăți de fructe preferate este un mic dejun rece excelent, care nu numai că vă va economisi timp, ci va fi foarte util. În timpul iernii, când este dificil să cumpărați fructe proaspete bune, o înlocuire perfectă poate fi fructe uscate (uscate, stafide, prune și așa mai departe).

Dacă dimineața sunteți obișnuiți să începeți cu ouăle de nutrienți amestecate, încercați să o înlocuiți cu o prăjire apetisantă. Gătit Omelele italiene Seara cu orice ingrediente la gustul tău, dimineața, vei încălzi doar micul dejun.

Recipeshubs.com.

Ingrediente

4 ouă;
300 g de vulpi;
1 bec;
1 lingură de parmezan rasă;
sare, piper și verdeață la gust.

Gătit

Prăjiți ciuperci fin tăiate cu ceapă pe ulei de măsline, adăugați sare și piper la gust. Urmăriți ouăle cu două linguri de parmezan de vapori și turnați amestecul de ciuperci. Coaceți în preîncălzită la 180 de grade de cuptor 10 minute. Presărați amenajarea finisată cu cereale cu brânză și tăiați o porțiune.

Dacă gătiți fulgi de ovăz de seară, va deveni blând și parfumat, absorbant iaurt (sau lapte) cu mirodenii preferate. Mai mult, acest fel de mâncare alimentară arată ca un desert delicios.

FoodNetwork.com.

Ingrediente

100 g de ovăz;
200 ml de iaurt natural;
fructe de padure la gust;
vanilie, scorțișoară sau cardamom la gust.

Gătit

Se amestecă fulgi, condimente și iaurt preferate. Pleacă în frigider pentru noapte. Dimineața, adăugați doar fructe de padure, chipsuri de nucă de cocos, nuci sau fructe uscate.

Pentru bucuria de tok dulce, urmată de figura și sănătatea ta, oferim un desert delicios și nutritiv fără făină.

Goudamonster.com.

Ingrediente

2 pahare de nuci (mai bun alune sau migdale);
350 g de zahăr;
½ săruri de linguriță;
4 proteine;
vanilină la gust.

Gătit

Grind nuci cu zahăr într-un blender până la starea de mici crumbs. Treziți proteinele cu sare, apoi adăugați treptat un amestec de nuci și vanilină, continuând să bată. Puneți o lingură cu un amestec pe o foaie de coacere cu hârtie de copt. Coaceți într-un cuptor încălzit la 160 de grade la culoarea aurie (aproximativ 30 de minute).

Multivarenie.ru.

Prefer să vă începeți ziua cu terci, dar nu există timp pentru gătitul ei? Apoi utilizați beneficii tehnologii moderne. Completați seara în grâul multicooker, porumb, orez sau alt tercid, turnați cu apă cu apă (raportul dintre cereale și lichid - 1: 3), adăugați sare, zahăr și condimente la gust - totul, restul va face un Multicooker. Dimineața, veți aștepta un mic dejun fierbinte și sănătos.

CumCooktasty.ru.

Dacă nu ați cumpărat încă un astfel de miracol de tehnologie, ca un multicooker, atunci aveți încă multe alte opțiuni de gătit. De exemplu, umpleți kefii de hrișcă într-un raport de 1: 3 (opțiune rece) sau apă fierbinte abruptă într-un termos (versiune caldă) și plecați pentru noapte. Dimineața, micul dejun, care vă umple cu vitaminele grupului B și al elementelor de urmărire, este gata.

8. Berry Parfast

Uneori dimineața vreau sufletul meu de dimineață (poate eu) pentru a vă mulțumi ceva special și frumos, dar în același timp simplu și de ajutor. Această rețetă este doar pentru astfel de cazuri.

Pinme.ru.

Ingrediente

150 ml de iaurt de vanilie;
150 g de cornflakes;
150 g fructe de padure.

Gătit

Stai straturi într-un pahar înalt de boabe, iaurt și fulgi, observând proporții egale. Doar câteva minute, și micul dejun delicios, strălucitor și puțin romantic este gata.

Rețeta pentru brânză din cuptor este bună deoarece există mai multe opțiuni pentru hrana sa dimineața. Ele pot fi pregătite în avans și pentru micul dejun servit la rece sau cald în cuptorul cu microunde. De asemenea, puteți să frământați aluatul seara, descompuneți-l în forme sau pe o foaie de coacere, iar dimineața trimite doar cheesecakes în cuptor. În timp ce mergeți, micul dejun parfumat și aerul va fi gata.

Multivarenie.ru.

Ingrediente

300 g de caș cu conținut scăzut de grăsimi;
2 oua;
50 g de făină sau mankey;
5-6 caise;
zahăr și vanilie la gust.

Gătit

Derulați brânza de cabană, adăugați ouă, zahăr și defilare. Adăugați făină sau semolină cu porțiuni mici, amestecând cu o lingură de fiecare dată. Caise se împart în patru părți. Puneți pergamentul pe foaia de coacere și froti un mic unt. Spoon se descompune jumătate din masă. La fiecare brânză, pus pe absolut de caise și de sus - masa rămasă. Trimiteți un cuptor pentru încălzit la 180 de grade timp de 20 de minute.

Recipeshubs.com.

De seara, pregătiți un set pentru - Banana, un măr, o jumătate de linguriță de miere, un vârf de scorțișoară, un pahar de lapte (iaurt sau kefir) și trimite la frigider. Dimineața, veți trăi doar toate ingredientele.

Goodhabit.ru.

Grind într-un blender cu semințe naturale de iaurt, nuci, date. Puteți adăuga orice alte ingrediente la gustul dvs. pe partea de sus, cum ar fi zmeura, afinele sau chips-urile de nucă de cocos. Scoateți vasul finit în frigider, iar dimineața, bucurați-vă de micul dejun frumos și nutritiv.

Bestfriendsforfrosting.com.

Vă mulțumim pentru toasta cu somon dimineața obțineți un magazin de magazin elemente utile - proteine, omega-3, acizi grași și fier. Acest mic dejun trebuie inclus în dieta sa datorită conținutului ridicat de sodiu.

Totul este simplu simplu: luați pâine integrală sau pâine, puneți o felie de somon de sus, apoi la cererea de castravete, roșii, ceapa sau verdele. Un astfel de mic dejun util și nutritiv vă va aștepta în siguranță în frigider până dimineața. Principalul lucru, nu uitați să o acoperiți de deasupra filmului alimentar.

Pâine fără pauză sau pateu de gătit și pateu de acasă. Dimineața voastră va începe cu micul dejun bogat, calciu și fosfor.

Forum.prokuhnyu.ru.

Ingrediente

400 g de ficat de pui sau de carne de vită;
1 bec;
1 morcov;
1 lingură de unt;
1 sare de lingurita;
mirodenii de gust.

Gătit

Tăiați ficatul în bucăți, adăugați sare și mirodenii la gust. Stinge sub capac până la pregătire (aproximativ 15-20 de minute). Morcovi de sattail, minciună și prăjiți focul temperat. Ingredientele răcite trebuie să mănânce porțiunea în castronul de blender, împreună sau separat. Se amestecă totul din nou și puneți în recipient.

Beneficiile merelor de coacere constă în faptul că, în procesul de pregătire a acestora, este păstrată maximum de substanțe utile, minerale și vitamine. În primul rând, este potasiu și fier.

Coastematters.org.

Ingrediente

1 măr;
1 lingurita de lingurita;
chipping scorțișoară.

Gătit

Scoateți miezul mărului, aprofundarea umple miere și se presară cu scorțișoară deasupra. Coaceți în preîncălziți la 180 de grade de cuptor 15-20 de minute. Opțional, puteți adăuga stafide, nuci sau completați mere cu brânză de vaci și fructe.

Goodhabit.ru.

Doar taie banana în două jumătăți, iar pe partea de sus a iaurtului natural, nuca de cocos, muesli și o miere mică. Acesta este un mic dejun foarte simplu, dar gustos și sănătos.

Acesta este un vas scăzut de carbon sau bogat în vitamine A și C, ceea ce îl face o sursă excelentă de keratină, luteină și zeaxantină. Polenta este adesea servită rece, ceea ce înseamnă că poate fi pregătit în ajunul serii.

Fooditlove.com.

Ingrediente

300 g de polen;
100 g de unt;
300 g de zahăr din trestie;
100 g de zahăr alb;
1 vanilie pod;
4 ouă;
2 linguri de cremă "unghi";
2 portocalii;
10 g de ghimbir.

Gătit

Se amestecă baldachinul, zahărul din trestie, ouăle, untul și jumătate din podul de vanilie la o masă omogenă. Completați aluatul pe formă, lubrifiați cu unt și coaceți o oră.

Zahărul alb se topește într-o tigaie cu vanilie rămasă. În caramelul topit, adăugați portocale purificate și feliate și îndepărtați tigaia de prăjire din foc. Se presară cu ghimbir ras pentru picurare.

La cupcake răcit, așezați portocalele caramelizate cu ghimbir și decorați crema "unghiul".

Huffingtonpost.com.

În cele din urmă cea mai simplă, dar nu mai puțin utilă. Se fierbe câteva și pleacă în frigider. Dimineața veți aștepta micul dejun cu o sursă excelentă de proteine.

Folosind 17 feluri de mâncare propuse, vă puteți combina și creați multe opțiuni de mic dejun. Doar înlocuiți sau completați un ingredient cu alții la plăcerea sau starea de spirit.

Sunt de acord, acum nu aveți nici o scuză pentru că ați pierdut o masă de dimineață importantă. Gătitul în seara oricărei opțiuni de mic dejun propus, veți fi sudat doar dimineața o ceașcă de ceai bun sau de preparare.

Desigur, fiecare persoană a auzit în mod repetat că micul dejun este cel mai important aport de alimente în timpul zilei. Dar nu toată lumea știe de ce.

Potrivit oamenilor de știință, oamenii care nu au micul dejun sunt cei mai susceptibili la stres, adesea au o durere de cap, apare amețeli, performanța scade și concentrația de atenție este mai rău.

Pentru a înțelege dacă este adevărat, trebuie doar să încercați să mâncați dimineața. Și despre ceea ce este pentru micul dejun cu nutriție adecvată, va fi spus în acest articol.

De ce oamenii refuză mâncarea de dimineață?

Cel mai probabil, acesta este unul dintre punctele principale - pentru a determina de ce o persoană nu mănâncă dimineața. Deoarece nu ar trebui să sune ridicol, mulți nu doresc să aibă micul dejun, deoarece, în opinia lor, se pot recupera. Dar dacă vă întoarceți din nou la concluziile oamenilor de știință, atunci ei pretind, pretinde micul dejun potrivit, dimpotrivă, va ajuta la scăderea în greutate. De ce? Totul este foarte simplu.

micul dejun în conformitate cu o nutriție adecvată

Dacă o persoană nu mănâncă dimineața, se pare că foametea durează aproximativ o jumătate de zi. Dar această înfometare nu provoacă pierderea în greutate, deoarece organismul nu procedează grăsimi și nu produce enzime implicate în acest proces. Din aceasta rezultă că greutatea nu scade. Și la prânz, fiind deja foarte foame, o persoană alege alimente de înaltă calorii și în mai mult. Acum despre ce înseamnă un mic dejun util.

Cât de important este micul dejun pentru o persoană?

Aceasta este o poveste despre modul în care ficatul a fost înșelător. În timpul nopții, "muncitorul" a furnizat întregul corp cu zahăr, consumând rezerve primite în ziua precedentă. Apoi, dimineața, corpul nefericit așteaptă aditivi - dar nu este. Ficatul este alarmant, deoarece trebuie să-și asume cumva "colegii" substanțe necesare. Și aici creierul îi transmite mesajul că o persoană se va mânca când se uită la mâncare sau să inhală parfumul. În primul caz, totul este bine, dar în a doua este o farsă.

"Nu pierdeți ocazia de a vă curăța corpul de la toate toxinele și bacteriile rău intenționate, precum și restaurarea imunității și a începătorului normal al tractului gastro-intestinal.

micul dejun pe o nutriție adecvată ar trebui să fie rațional

Ficatul așteaptă, dar niciodată obținerea unui "material" pentru procesarea începe să ia de acolo, unde nu ar fi necesar. Pentru ea, de data aceasta este un stres, deoarece acest corp funcționează în modul de urgență. Atunci când o persoană, în cele din urmă, mănâncă ceva, există o emisie ascuțită de glucoză în sânge, ca urmare a căreia corpul trebuie să producă mai multă insulină, astfel încât să fie suficient pentru următoarele situații de urgență. Un astfel de regim este o groază liniștită și, prin urmare, hrana pentru micul dejun cu o nutriție adecvată trebuie făcută în mod necesar.

Micul dejun bun - Ce este el?

Câteva reguli importante:

Să mănânci cu moderatie.
Nu alegeți alimente grele.
Pregătiți un vas nutrițional.

micul dejun ar trebui să fie nu numai util, dar, de asemenea, satisfăcător

Opțiunile de mic dejun cu nutriție adecvată sunt diverse, cu atât mai mari depind de ceea ce activitatea fizică așteaptă o persoană în timpul zilei. De exemplu, dacă lucrarea este asociată cu activitatea fizică sau o lungă călătorie este de a avea o lungă perioadă de timp, este recomandabil să mâncați alimente conținând alb. Carne, pește, terci, ou - toate acestea vor ajuta să rămână în uniformă înainte de prânz.

Mulți mănâncă pâine cu cârnați și brânzeturi, spălați cafeaua sau ceaiul și cu un sentiment de datorie realizată care se grăbește să lucreze. Și este greșit! O astfel de nutriție nu conține nici o valoare pentru organism și, prin urmare, arde doar stomacul.

Deci, ce este pentru micul dejun cu nutriție adecvată? În primul rând, vasele trebuie să conțină proteine \u200b\u200bși carbohidrați complexi (acestea nu sunt zahăr și bomboane, dar cereale). Astfel de alimente stimulează procesele metabolice și îmbunătățește digestia. Strângeți cel mai bine cu apă simplă, ceai sau suc, dar băutura de cafea pe stomacul gol este interzisă, deoarece acest lucru poate duce la dezvoltare. Ca o ultimă soluție, este necesar să o faceți cu lapte. În general, lichidul ajută la o persoană să se trezească și să activeze forțele corpului.

Cel mai cel mai bun mic dejun Cu nutriție adecvată pentru pierderea în greutate și în general - terci. Nu are grăsimi, nutritive, utile, are un efect benefic asupra tractului gastrointestinal și stimulează organismul pentru a elimina substanțele nocive. Se recomandă oprirea alegerii dvs. pe hrișcă sau ovăzul de ovăz. Pentru a îmbunătăți gustul, puteți adăuga fructe uscate sau.
Al doilea loc onorabil este ocupat de iaurt. Mai bine dacă este gătit acasă. Proteina și calciul au un efect pozitiv asupra activității celulelor imune și starea sistemului nervos.
Casă de brânză, ouăle bolnave, omeletă și brânză sunt, de asemenea, bogate în calciu și proteine.
Salatele de legume și fructe conțin o cantitate mare de vitamine și oligoelemente, precum și sucuri proaspete. Și dacă trebuie să mănânci varză de mare, nu vă puteți îngrijora de lipsa unui iod vital, care este cel mai important dintre elementele pentru organism.

Mic dejun:

Luni. Cană de suc și omlet cu pâine de cereale.

Marţi. Ouă de ouă, hrișcă cu pâine de cereale și cană de kefir.

Miercuri. Un pahar de ceai sau cafea cu lapte și orez de orez cu lapte cu.

Joi. Unele fructe, iaurt și ceai cu cookie-uri crescute.

Vineri. Pâine de cereale cu brânză, fructe și cafea cu lapte.

Sâmbătă. Bea iaurt și cornflakes.

Duminică. Salată de și, brânză și ceai de cabană