Biznes sezonowy: sprzedaż bawełny cukru. Produkcja wełny cukru

Sugar wełna - powietrze, słodka chmura na patyku, delikatność, ukochana przez dzieci i dorosłych. Niski koszt surowców i proces produkcji sprawia, że \u200b\u200bjest atrakcyjny dla przedsiębiorców. Załączniki - minimalna, rentowność - maksimum.

W rzeczywistości, aby otworzyć potrzebną firmę:

• cukier;
• specjalne urządzenie;
• pałeczki;
• operator.

Ta firma jest odpowiednia dla nowych przedsiębiorców, nie gotowych do wprowadzenia dużych inwestycji w biznesie, jedyną trudnością podczas otwarcia będzie potrzebą zebrania pewnego pakietu dokumentów.

Rejestracja i organizacja biznesowa

Indywidualna przedsiębiorczość jest najbardziej odpowiednia do formularza organizacyjnego i prawnego dla biznesu na samochód cukru. Aby to konieczne, aby zapewnić:

1. Wniosek o intencje.
2. Certyfikat tożsamości z rejestracją.
3. Płatność państwowego obowiązku.

Musisz także wybrać system podatkowy. Ta procedura jest dość prosta i zajmuje tylko kilka dni.

Niezbędna dokumentacja

Prowadzenie handlu, z wyjątkiem rejestracji przedsiębiorstwa, konieczne jest uzyskanie pewnych dokumentów, bez których usługa sanitarna i epidemiologiczna nie dają świadectwa:

• zezwolenie na produkcję żywności;
• traktaty o usunięciu śmieci i do przetwarzania fartucha Sprzedającego ze specjalnym rozwiązaniem;
• uzyskać dostęp do energii elektrycznej;
• książki medyczne.

Pakiet dokumentów jest potrzebny, nawet jeśli praca planowana jest przez kilka miesięcy. Potrzebny będzie również platformę do pracy i pozwolenia na handel, jeśli realizacja wełny nie wystąpi w parkach miejskich.

Uzyskanie wszystkich dokumentacji jest ściśle regulowana, ponieważ działania są związane z produkcją żywnościową.

Lokalizacja i wyposażenie punktu handlowego

Główna publiczność, która zużywa delikatność, jest zatem dzieci, a maszyna do przygotowania wełny jest potrzebna w miejscach, w których często są dostępne małe słodycze, na przykład:

1. Park rozrywki i inne rozrywki.
2. Kwadraty miejskie.
3. Place zabaw.
4. Zoo i cyrk.
5. Miejsca na wakacje, koncerty lub wystawy dla dzieci.
6. Nasypy.

Zawsze bądź we właściwym miejscu, pomoże stałym monitorowaniu wydarzeń w miastach. Wełna słodka bawełniana może być realizowana zarówno na otwartym powietrzu, jak iw małych namiotach. Możesz wykonać sklepy mobilne dostarczające produkty do określonych miejsc.

Warunki produkcji wełny cukru:

• dobra wentylacja;
• suchość.

Konieczne jest, aby gotowy produkt nie poślizgnął się i wyglądał estetyczny. Proces gotowania słodki Wati. Zawiera kilka etapów:

1. Zasnąć cukier do głowy aparatu, jego topnienie.
2. Tworzenie najlepszych przędz cukru pod działaniem siły odśrodkowej.
3. Nawiedzanie na patyku.

Aby uzyskać kolorową wełnę do urządzenia, dodaj barwniki żywności ze smakiem i zapachem różnych owoców (jabłko, banan, melon, malinka i inne).

Nieprawny sprzęt do wytwarzania delikatności jest metalowym pudełkiem, który jest zainstalowany dla specjalnej miski, gdzie pojawiają się cienkie nici podgrzewanego cukru na różdżce. Powinien być wykonany z materiału nietleniającego, na przykład, stal nierdzewna.

Do tej pory, dużo wyposażenia do produkcji wełny cukru, można go wybrać w zależności od preferencji i możliwości finansowych:

1. Urządzenie półprofetowane, z których wydajność wynosi 1-3 kg wełny cukru na godzinę, kosztuje 10 - 20 000 rubli.
2. Profesjonalne urządzenie z wydajnością 8 kg na godzinę wynosi 60 - 80 000 rubli. Kupowanie droższego sprzętu jest odpowiednie tylko w przypadku obecności o wysokiej frekwencji.

Możesz zorganizować punkt sprzedaży przysmaków o 2-3 metrów kwadratowych. m. kwadrat, dzierżawa, dla której będzie 5-10 000 rubli. Handel na terytorium miejskim jest nawet tańsze - 1-3 000 rubli miesięcznie. Mała masa sprzętu pozwala transportować bez większego wysiłku na miejsca różnych wydarzeń.

Personel

W przypadku nieprzerwanego działania konieczne jest zatrudnienie dwóch sprzedawców, którzy zmieni zmiany. Płace są zwykle planowane w ten sposób: codzienne wynagrodzenie i procent sprzedaży. Z tobą pracownik związany z produkcją produktów spożywczych musi mieć książkę sanitarną o odpowiednich danych dotyczących stanu zdrowia.

Przyciąganie kupujących

Gwarancja udanej sprzedaży jest przede wszystkim wybór właściwego miejsca. Możesz przyciągnąć zainteresowanie przechodniami:

1. Jasne kolory już gotowanych produktów lub produkcji niestandardowej kształtu (w formie kwiatów i serc). Taka wełna i uwaga będą płacić i zaskakują swoją konfiguracją.
2. Zmniejszenie ceny przy zakupie kilku wat natychmiast.
3. Praca z publicznością jest zwrócenie uwagi poprzez zwroty połączenia lub hasła.

Plusy i minusy biznesu

Zalety tego rodzaju działalności obejmują:

• minimalne inwestycje finansowe;
• brak konieczności specjalnej wiedzy i umiejętności;
• bardzo duża rentowność.

Niedogodności:

• zależność czasu i lokalizacja;
• potrzeba przygotowania pakietu dokumentacji;
• duża konkurencja.

Komponent finansowy biznesu

Z punktu widzenia kosztów produkcji w tym przypadku są minimalne. Łatwość technologicznego procesu gotowania słodyczy pozwala podjąć pracę uczniów i ludzi, którzy nie mają doświadczenia. W przypadku produkcji jednej części słodkiej bawełny, tylko dwa łyżki cukru - koszt produktu jest nieznaczny, już kilka porcji porcji spłaci koszty cukru dziennie.

Koszt otwarcia i konserwacji

Koszty początkowe i ciągłe będą:

1. Rejestracja - 20 000 rubli.
2. Wynajmij platformę do pracy - 5000 rubli.
3. Sprzęt - 15 000 rubli.
4. Koszty transportu - 10 000 rubli.
5. Kupowanie surowców - 3 000 rubli.
6. Pojedynczy podatek od przypisanego dochodu (UNVD) wynosi 4000 rubli.
7. Wynagrodzenie pracowników - 40 000 rubli.
8. Odliczenia ubezpieczeniowe - 13 000 rubli.
9. Inne wydatki - 10 000 rubli.

Razem: 120 000 rubli, z czego 85 000 rubli będzie trwałymi miesięcznymi wydatkami.

Wielkość przyszłego dochodu

Oblicz przybliżone zyski mogą być następujące: w zatłoczonych miejscach (parki, place zabaw), jeden punkt zakupów dziennie sprzedaje około 200 porcji słodkiej wełny. Jeśli dni robocze są 20 (minus deszczowe i deszczowe dni), a następnie 4000 jednostek delikatności zostanie sprzedany miesięcznie.

Po cenie jednej jednostki 50 rubli miesięczny dochód będzie 200 000 rubli. Mniejsze podatki, wynajem, surowce i dodatkowe wydatki, zysk netto będzie około 150 000 rubli.

Okres zwrotu

Jak pokazują obliczenia, możesz w pełni odzyskać inwestycję już po 1-2 miesiącach, ale fakt, że sprzedaż bawełnianej wełny jest również uwzględniona - praca sezonowa. Mistrzowskie zyski można uzyskać, otwierając kilka gniazd w różnych miejscach.

Oczywiście idea budowania biznesu na sprzedaż wełny cukru jest interesująca dla przedsiębiorcy:

1. Kapitał początkowy jest mały.
2. Rentowność jest bardzo wysoka.
3. Specjalne umiejętności nie wymagają procesu.

Główną minus taką działalność jest sezonowość, z reguły, szczyt sprzedaży obserwuje się w ciepłym sezonie - od maja do września. Resztę czasu potrzebujesz lub zawieszenia aktywności lub pracy w lokalu (namioty, centra handlowe).

Zwiększ dochód i zapewnia stałe zarobki, dodając lodówkę wodą, lody do urządzenia z aparatem bawełnianym, urządzenie do przygotowywania popcornu, ale to nieco wpłynie na wstępne inwestycje w biznesie.

Idea otwierania biznesu na bawełnę cukrową jest Świetny sposób Zarabiaj przyzwoite pieniądze w sezonie letnim. Sam proces pracy jest dość lekki, nie wymaga kosztów sił fizycznych. Stolica startowa wymaga małego. Aby sprzedać słodką bawełnę, nie musisz mieć specjalnych umiejętności, a specjalna wiedza nie jest wymagana, wystarczy nao podejmie się z kwestią stania się własnym opłacalnym biznesem.

Jak mogę wyróżniać się wśród konkurentów

Przed otwarciem firmy w delikatności musisz zdecydować o tytule. Musi być niezapomniany, który może grać ważna rola Dalsza ekspansja w mieście. Ważna i zewnętrzna konstrukcja:

• główne materiały powinny być inna jakość - drewno, plastik lub metal;
• wszystkie kolory są jasne i nasycone;
• miejsce pracy powinno być zawsze czyste i schludne (dla tego możesz dodatkowo płacić sprzedawca do produktu).

Działalność realizacji nie jest zbytna różna wśród innych, dlatego podstawowe zasady tworzenia i pomyślnej dobrobytu są zdolnością do wyróżnienia się wśród takich konkurentów i oferować coś nowego na kupującego. Specjalna uwaga Należy przyznać się do samego produktu. Idea ofiarowania go na jasnej kolorowej różdżce z różnych rysunków lub ozdób jest świetnym sposobem na wyróżnienie się wśród konkurentów z znanymi drewnianymi "uchwytami" od lodów. Produkt może być natychmiastowy kolor lub kilka odcieni natychmiast, jeśli można kupić dwa specjalne urządzenia naraz.

Produkt będzie o wiele bardziej interesujący i kuszący dla kupującego, jeśli dodasz niedrogie smaki i naturalne barwniki. Cena zamówienia dla nich jest niska, specjalne umiejętności do użytku nie są wymagane.

Gdzie możesz zacząć pracować

Pomysł odkrycia realizacji takiej bawełny jest idealna dla kogoś, kto nie ma doświadczenia w uczynianiu słodyczy i nigdy nie próbował stworzyć własnego biznesu od podstaw. Najlepszym czasem na rozpoczęcie tej firmy jest ocieplenie sprężynowe (druga połowa kwietnia lub początku maja). Możesz sprzedawać wełnę cukrową przez cały sezon letni i cały września. Jeśli firma się powiedzie, zamknij wylot jest opcjonalny: możliwe jest kontynuowanie w dużej centrum handlowe Z wielką codzienną przepuszczalnością.

Aby rozpocząć pracę, odpowiednie miejsca to:

• różne wystawy sztuki;
• park rozrywki i rekreacji;
• ośrodek wypoczynkowy;
• nabrzeże miasta;
• działki przed supermarketami towarów dla dzieci;
• cyrk;
• centrum rozrywki;
• letnia kawiarnia;
• ogród zoologiczny.

W przypadkach, gdzie nie można znaleźć dobre miejsce Aby sprzedać taką bawełnę, istnieje możliwość zakupu specjalnego markowego wózka i nosić go na różnych obszarach miejskich i kwadratach, wewnątrz dużych centrów handlowych.

Ta metoda może znacznie zwiększyć sprzedaż, a odpowiednio zysk.

Obowiązkowy sprzęt

Główną rzecz jest wymagana do sprzedaży delikatności - specjalnego urządzenia do produkcji tego produktu. Jest to najbardziej koszt wszystkiego, co będzie wymagane do stworzenia takiego rodzaju działalności. Małe wydatki będą kosztować projektowanie indywidualnej przedsiębiorczości w celu wdrożenia pracy prawnej, a także weryfikację w sanepidemstation, co wyraża zgodę na produkcję produktu i jego sprzedaży. Sprawdzanie jest konieczne, aby sprzedawca był chroniony przed problemami związanymi z jakością swoich towarów, z możliwymi skargami od kupujących.

Maszyna do uczynienia produktu powinna być wybrana jak najmocniejsza. Zaleca się nabywanie sprzętu amerykańskiego - najbardziej niezawodne ze wszystkich. Pojemność porcji zależy od mocy urządzenia. Optymalna opcja ma 300 sztuk w ciągu godziny. Istnieje potężniejsza technika wystawiająca do 700 porcji, ale takie urządzenie jest wymagane do bardzo dużych rozliczeń. Nie jest konieczne pozostawienie jakości surowców bez uwagi, ponieważ sprzedaż bezpośrednio zależy od tego. Zły niski poziom cukru jest mało prawdopodobne, aby zostawić zadowolonego kupującego.

Koszt cukru białego nie jest zbyt wysoki, doświadczeni biznesmeni radzą wybierać wiarygodnego dostawcy, który w zależności od pora roku może zapewnić znaczące zniżki na produkt.

Przybliżone koszty

Aby otworzyć swoją działalność do sprzedaży delikatności, konieczne jest posiadanie około 30 000 rubli. Wystarczy kupić sprzęt specjalny. Wersja importowa jest uważana za bardziej niezawodne w porównaniu z odpowiednikami krajowymi, znacznie potrwa bez poważnych awarii. Ponadto pieniądze będą wymagane dla następujących (w rublach):

• rejestracja przedsiębiorstwa wynosi około 7000;
• wynajem miesięcznika Wynajem Wynajem - 4000;
• miesięczne koszty energii elektrycznej, na których działa technika - około 1500;
• nabycie wózka mobile Business. – 15 000;
• kupowanie różdżek dekoracyjnych dla wełny wynosi około 2000;
• zakup barwników spożywczych: 1 Opakowanie jest przeznaczone do 400-500 porcji - 600.
• kolorowy szyld z nazwą produktu - 2000.
• nabycie parasola ze słońca, kolor jasny, przyciągający uwagę dorosłych i małych klientów - 2500.

Cukier najlepiej kupić na bazach hurtowych przy minimalnym koszcie.

Zysk z biznesowej sprzedaży słodkiej wełny

W pierwszym miesiącu pracy zysk zysku stanie się więcej niż pierwotnie zainwestowany w tę firmę, nawet podlegającym sprzedaży towarów w wysokości 100 sztuk dziennie. Jeśli jedna część kosztuje około 30 rubli, przychody będą równe 90 000 rubli miesięcznie. Przy koszt jednej porcji równej 60 rubli., Miesięczny dochód będzie wynosił 180 000. Takie numery są uważane za minimalne, zwłaszcza na sezon letni, gdy do 400 porcji można sprzedać dziennie. Wszystko zależy od skali osada, lokalizacja punktu sprzedaży, możliwość obsługowania. Dochód ze sprzedaży delikatności może osiągnąć 500 000 - 600 000 rubli. na miesiąc.

Wydatki najmu są potrącane z uzyskanej kwoty, koszty wyposażenia urządzenia z energią elektryczną, dodatkowy zakup obowiązkowych składników. Ogólnie rzecz biorąc, ponad 20 000 rubli nie powinien wychodzić na wszystkie powyższe. Wszystko inne pozostaje w właścicielu biznes przynoszący zyski. Aby skutecznie kontynuować pracę, nie jest konieczne organizowanie dużej kampanii reklamowej w celu zwiększenia sprzedaży produktu. Wystarczy wyposażyć twój punkt handlowy, a nabywcy nie będą mogli przekazać obojętnie bez kupowania bawełny. Możesz przyciągnąć uwagę, dzięki czemu jest wielobarwny, aby zapewnić go atrakcyjnymi jasnymi kijami.

Wady biznesowej sprzedaży słodkiej wełny

Zalety otwarcia wdrażania produktu przedsiębiorstwa są oczywiste: minimalne koszty, szybki zwrot, duży dochód. Istnieje jednak wiele "minusów", które mogą być ujemne, a nawet krytycznie wpływają na sukces własnej działalności. To przede wszystkim niebezpieczeństwo zatrucia nabywców produkt końcowy Produkcja z powodu niskiej jakości niezweryfikowanych surowców. W takich negatywnych przypadkach przedsiębiorca musi być odpowiedzialny za prawo lub ponieść odpowiednią karę.

Ważne jest, aby wybrać miejsce na zamówienia cukrowe od dostawców, którzy spełniają wszystkie niezbędne wymagania dotyczące przechowywania produktów. Nadpłata będzie nieznaczna, a jakość jest gwarantowana. Jeśli właściciel postanowił sprzedać to na własną rękę, istnieje problem rozległymi kosztów sił fizycznych, ponieważ cały dzień roboczy jest w nogach w silnym ogniu wystarczająco mocno. Jeśli przedsiębiorca ma zatrudniony pracownik, niemożliwe jest dokładne śledzenie dobrej wiary swojej pracy, która obejmuje znaczne straty dla właściciela.

Bezpieczna domek, oczywiście, zyskowna i udana sprawa, która nie wymaga znaczących inwestycji, dużej liczby urządzeń i wszelkiego rodzaju akcesoriów. Dzięki właściwej definicji terytorium, na którym zostanie wdrożony produkt, a właściwa organizacja miejsca pracy, firma pójdzie, a kupujący pozostaną zadowoleni z zakupionymi towarami.

* Obliczenia wykorzystują średnie dane w Rosji

1. Projekt

Celem projektu jest otwarcie sieci 4 punktów na ulicy sprzedaży słodkiej wełny i świeżo wyciśniętych soków w czterech parkach miejskich w mieście z populacją ponad milionów ludzi. Produkty realizowane przez nową firmę będą przeznaczone dla dzieci, młodzieży, dorosłych i wszystkich odwiedzających atrakcji i placów zabaw położonych w zielonych zakątkach miasta.

Zaletą otwarcia kilku punktów, a nie jeden oczywiście. W całkowitej pracy kilka pawilonów jest w stanie przynieść znacznie więcej dochodów operacyjnych, zwiększając rentowność biznesową i zmniejszenie możliwych zagrożeń. Cechą transakcji słodkich bawełny i napojów bezalkoholowych będzie formatem sezonowym. Punkty handlowe będą działać w łatwo zainstalowanych pawilonach w ciepłym sezonie: od kwietnia-maja do końca września - na początku października (w zależności od określonych warunków pogodowych).

Wielkość inwestycji na odkrycie - 1 240 000 rubli. Źródło inwestycji - własność gotówka. Okres zwrotu - 5 miesięcy. Rozpocznij sprzedaż - maj 2016 r.

2. Firmy z obroną

Celem projektu jest otwarcie sieci punktów wzdłuż ulicy sprzedaży słodkiej wełny i świeżo wyciśniętych soków. Cztery punkty zakupów znajdą się w czterech popularnych parkach miejskich. Głównymi produktami produktów będą dziećmi i młodzież, a także inni odwiedzający zielone zakątki miasta. Handel zostanie przeprowadzony z pawilonów 4 metrów kwadratowych. Miernik zainstalowany w ciepłym sezonie. Wybierając lokalizację dla każdego punktu handlowego, poziom pasabilizacji zostanie uwzględniony, widoczność pawilonu z różnych punktów, bliskość atrakcji, placów zabaw i innych generatorów drogowych z potencjalnymi nabywcami.

Format sieciowy, który zapewnia otwarcie kilku punktów na raz, wydaje się być bardziej opłacalny niż otwarcie jednego punktu. Praca natychmiast w czterech parkach miasta pozwoli Ci liczyć na największy zysk operacyjny, zwiększyć rentowność biznesu, a także zmniejszy możliwe ryzyko związane z niskim popytem, \u200b\u200bprzepuszczalności, wpływu negatywnych warunków pogodowych i innych czynników. Ponadto oczywiste zalety tego typu aktywności jest:

Niski koszt surowców i niski koszt produkcji (za dodatkową opłatą na wełny cukru może osiągnąć kilka tysięcy procent;

Brak potrzeby dużych przestrzeni (1 punkt handlowy obejmuje powierzchnię 4 metrów kwadratowych. Mierniki);

Wysoki zapotrzebowanie na bawełnę wśród dzieci i dorosłych;

Tanie wyposażenie i łatwość obsługi.

Handel słodkiej bawełny i napoje będą miały sezonowy format. Punkty na zakupy będą działać w ciepłym sezonie od końca kwietnia - na początku maja do końca września - na początku października (w zależności od określonych warunków pogodowych). Do otwarcia punktów potrzebujesz 4 sprzedawców. Harmonogram prac będzie pływającym i bezpośrednio zależny od warunków pogodowych, poziomu obecności parków w określonych dniach tygodnia. Punkty ołowiu będą indywidualnym przedsiębiorcą.

Forma organizacyjna i prawna biznesu - IP. Kody aktywności okwiłowej - 52.63 "Inne sprzedaż detaliczna poza sklepami", 52.25.2 "Sprzedaż detaliczna napojów bezalkoholowych". System opodatkowania - UNVD ( pojedynczy podatek na przypisane dochody).

3. Opis towarów

Oprócz słodkiej wełny jako dodatkowe źródło dochodu w zakresie punktów, zostanie włączona sprzedaż świeżo wyciśniętych soków na butelkach, lizakach i przekąskach. Poziom cen produktów będzie dostępny dla dowolnych kategorii ludności i, jeśli to konieczne, wzrosły bez znaczących konsekwencji na poziomie popytu. Największa ocena (ponad 4000%) zostanie zainstalowana na wełny cukru. Koszt jednej porcji będzie tylko 2 rubli. Znacznik około 220% zostanie zainstalowany na drinkach. W szczególności koszt jednej kieliszek objętości soku pomarańczowego 0,2 litra wynosi 19 rubli. (W tempie 2 pomarańczowe ważenie 200 gramów na 1 szklankę soku i koszt 1 kg pomarańczy w 47 rubli). Oznaczanie przekąsek i lizaków wynosi 150%. Przybliżona pożyczka cenowa jest podana w tabeli. jeden.

Tabela 1. Koszt produktu

4. Sprzedaż i marketing

Nie wymaga żadnych załączników w reklamie dla organizacji handlu słodką bawełną i napojami nie będą wymagane. Podobne produkty w 99% przypadków są kupowane impulsywnie: stały klienci., pochodzących z drugiego końca miasta na słodką bawełnę, a także sok, kawa, hot dog lub babeczka, trudno sobie wyobrazić. Słodka wełna w rękach mężczyzny, który właśnie kupił go i podziwiać i łączy się z przyjemnością i muchami - samo w sobie jest dobrą reklamą. Jasny kolor wełny, dużą i atrakcyjną formę, zapach apetycznego będzie głównym sposobami przyciągania nabywców. Lokalizacja punktów w przechodzących i łatwo widocznych miejsc, a także ich projekt, będzie działać w tych celach. Tak jak lokale użytkowe Zostanie użyty mobilny pawilon na zakupy w postaci pomarańczy. Pawilon będzie miał punkt w formie kuli, a struktura zewnętrzna przypominała skórkę pomarańczy.

5. Produkcja

W przypadku organizacji handlu będziesz musiał kupić 4 pawilony i sprzęt handlowy w wysokości 1,150 000 rubli. Wewnątrz pawilonów zostaną wbudowane w zlew, wewnętrzną wodę, okablowanie elektryczne z gniazdami, zbiornikami do przechowywania produktów i lodu, szuflad dla innych zapasów. W rzeczywistości, aby rozpocząć pracę, będziesz musiał kupić sokowirówkę, aparat do przygotowania wełny cukru i podłączyć punkt do zasilania i dopływ wody. W przypadku braku środkowego zaopatrzenia w wodę do autonomicznej pracy możliwe jest zainstalowanie pompy elektrycznej wody i automatycznej pompy elektrycznej.

Tabela 2. Koszty sprzętu

Do pracy na placówkach będziesz potrzebować 4 zatrudnionych sprzedawców. Działalność ta nie oznacza żadnych specjalnych umiejętności ani doświadczeń, zatem studentów lub uczniów szkół średnich, którzy są zainteresowani sezonowymi pracami w niepełnym wymiarze godzin, są idealne jako sprzedawcy. Miesięczny fundusz wynagrodzenia dla 4 osób będzie 90 tysięcy rubli. Wynagrodzenie konkretnego sprzedawcy zależy od poziomu sprzedaży.

Z dokładnością do przewidzenia możliwych zysków z otwarcia punktów ulicznych jest trudna. Wpływa na obsługę parku, pogody, stawek wynajmu itp. W dzień dobry, liczba sprzedaży wełny i napojów bezalkoholowych w jednym punkcie można obliczyć o kilkuset. W tym samym czasie, w dni powszednie dni, dni lub w przypadku nawet kilkanaście odwiedzających można uznać za szczęście. Biorąc pod uwagę to, ze średnią sprzedażą wełny na 25 sztuk, lizaki - na 30 sztuk i przekąski - 5 sztuk dziennie z jednym punktem handlowym, całkowite przychody z czterech punktów będą więcej niż 500 tysięcy rubli. Zyski bez wyrównania będą około 250-260 tysięcy rubli. Dzięki takim wskaźnikom, przystawki początkowe odniosą sukces w ciągu 5 miesięcy (biorąc pod uwagę rozpoczęcie pracy na początku maja i zakończenie pracy we wrześniu). W przeciwnym razie, czyli z niższymi obrotami lub rozpoczyna się na wysokości sezonu, okres zwrotu przejdzie do drugiego sezonu pracy. Obliczenia dla trzech sezonów pracy, w oparciu o opisany plan sprzedaży, przedstawiono w dodatku 1. Obowiązkowe koszty obejmują czynsz (około 50 tysięcy rubli), płatność wynagrodzenie Sprzedawcy, zakup produktów i materiałów eksploatacyjnych (jednorazowe kubki, kije wełniane), wypłata energii elektrycznej, strażnik.

6. Plan organizacji

Przed rozpoczęciem handlu konieczne będzie kilka standardowych etapów, w tym procedurę rejestracji i rejestracji (około 2-3 tygodni), zawarcie umów najmu, zakupu i instalacji gniazd i urządzeń (przez kolejne 2-3 tygodnie), zatrudnianie i personel szkoleniowy (5-7 dni). Całkowity etap przygotowania zajmie 40-50 dni. W związku z tym, rozpoczęcie działalności będzie wierny, nie wcześniej niż w połowie marca, aby nadrobić zaległości od odkrycia na początku maja. Struktura zarządzania przedsiębiorstwem będzie niezwykle prosta. Obowiązki zarządzania są na indywidualnym przedsiębiorca, który jest bezpośrednio podporządkowany sprzedającym pracującym w tej dziedzinie. IP otrzyma recepcję do pracy pracowników, produkuje produkty, aby rozwiązać wszystkie kwestie organizacyjne dotyczące współpracy, negocjującej z przywództwem Parku itp.

7. Plan

Aby otworzyć sieć kropek do sprzedaży słodkiej wełny, wymagana będzie 1,240 000 rubli. Źródłem inwestycji będzie własne pieniądze. Przeczytaj więcej o kosztach startowych - w tabeli. 3. Załącznik 1 przedstawia obliczenia przychodów i zysku, biorąc pod uwagę odliczenia podatkowe na trzy sezony pracy.

Tabela 3. Koszty inwestycyjne

8. Skuteczność projektu.

Nawet z ograniczeniem dochodów, koszty rozpoczęcia będą w pełni gromadzone w pierwszym sezonie pracy. Zysk netto w realizacji planu sprzedaży osiągnie 256 tysięcy rubli, rentowności - 21% (szczegóły - patrz tabela 4).

Tabela 4. Wskaźniki wydajności projektu

9.ris i gwarancje.

Projekt charakteryzuje się małymi kosztami rozpoczęcia i minimalnym ryzykiem realizacji. Proste różni się zarówno w procedurze organizacji, jak i samego procesu sprzedaży, aby poradzić sobie z którym każda osoba bez specjalnej edukacji i doświadczenia. Główne ryzyko niskiej rentowności jest zmniejszone ze względu na niski koszt wytwarzania słodkiej wełny i napojów oraz otwarcie kilku gniazd na różnych częściach miasta. W tym samym czasie, jeśli jeden lub więcej punktów nie przyniesie oczekiwanego zysku, następny sezon jest możliwy do przeniesienia punktu do innego miejsca. Bardziej szczegółowo, możliwe ryzyko są rozpatrywane w tabeli. pięć.

Tabela 5. Ocena ryzyka projektu i wydarzenie, aby zapobiec ich ofensywie lub ich konsekwencji

10. Wydruki

ZAŁĄCZNIK 1

Plan produkcyjny i główne wskaźniki finansowe projektu w perspektywie trzyletniej

Gotowe pomysły na twoją firmę

2822 osób studiuje tę firmę dzisiaj.

Przez 30 dni biznes był zainteresowany 117439 razy.

Kalkulator do obliczenia rentowności tego biznesu

Unikalny model biznesowy, wyjątkowy sprzęt, unikalny produkt! Payback - 6-12 miesięcy.

Słodycze kochają prawie wszystkie dzieci. A jeśli wyglądają jasno i atrakcyjne, jak wełna cukru, nie będzie piór z małych kupujących. Sprawić, że taki delikatność dzieci jest łatwa. Potrzebne jest wszystko, aby kupić sprzęt do produkcji słodkiej wełny.

Technologia

Ogólnie podane proces technologiczny Bardziej charakterystyczne dla małych firm. Dlatego instalacja do produkcji słodkiej wełny jest ponadgabarytowym urządzeniem. Takie urządzenie pozwoli jednocześnie przetworzyć średnio około półtora kilogramów piasku cukru.

A jeśli ta masa jest już przetłumaczona produkt końcowy, Okazuje się około stu części słodkiej wełny w jednym pobraniu. Jednocześnie stosowanie prawie dowolnej różnorodności surowców jest dozwolone. Należy wypełnić do aparatu, w którym rozpocznie się topienie w wyniku procesu obrotu.

Należy powiedzieć, że sprzęt do produkcji słodkiej wełny jest nie tylko niewielki, a zatem prosty, ale także niedrogi. Podobnie możesz scharakteryzować technologię tworzenia tego delikatności dzieciństwa.

Sama kruszywa produkujesz słodką bawełnę składa się z takich podstawowych elementów, jak silnik i miseczki do tworzenia przędz cukrowych, a także dziesięć pokazów i kilka małych części. Pobór mocy w tym urządzeniu wynosi od półtora do dwóch do dwóch i pół kilowat. Wymóg konserwacji wszystkich producentów Standard: 220 watów.

Na nowoczesnym rynku istnieje wystarczająca ilość urządzeń produkujących słodką wełnę. Jednak zasada pracy dla wszystkich jest taka sama. A różnica cen wynika z obecności różnych dodatkowych funkcji. Jednocześnie najprostszy sprzęt do produkcji słodkiej wełny znajduje się w granicach trzydziestu tysięcy (lub trochę więcej) rubli. Średnie kategorie cen kosztowali kupującego siedem lub osiem razy droższe, chociaż są nieco tańsze.

Proces produkcji

Zasada uzyskania tego słodkiego produktu jest prosta: ziarna cukru, rozpylanie, tworzą wątek.

W rezultacie okazuje się wełnę, która jest po prostu umieszczona w szklance lub wytrzeć różdżkę.

Ogrzewanie piasku cukru we wszystkich urządzeniach odbywa się za pomocą fali pierścieniowej lub helisy.

Aby zapewnić rentowność w produkcji, sprzęt powinien przetwarzać co najmniej trzy kilogramy surowców na godzinę. Jednocześnie, aby zapewnić takie woluminy, głowa urządzenia powinna obracać się z prędkością około trzech tysięcy obrotów na minutę.

Taki sprzęt do produkcji słodkiej wełny dokona zamówienia dwustu porcji na godzinę. To nie tylko doskonały wskaźnik, ale także pomoże zmaksymalizować koszt zakupu zakupu. Należy uważać, że optymalne urządzenie do wełny nie powinno być wyposażone w obojętną głowę.

Ponadto jego wydajność w żadnym przypadku nie powinna być ograniczona do napięcia sieciowego. Specjaliści Podobne wskaźniki odnoszą się do wady urządzenia wytwarzającego wełnę cukru, co oznacza, że \u200b\u200bniekorzystnie wpłynęły ten gatunek Mały biznes w ogóle. Niemniej jednak produkcja słodkiej wełny może przynieść doskonały dochód.

Niezbędny sprzęt

Do produkcji tego przedszkola będziesz potrzebować:

• sam aparat;
• kopuła ochronna, która zapobiega "wyciekom" produktu cukru powietrza i ochronę metalowego bębna z penetracji pyłu;
• ciężarówka podczas instalacji, jeśli akapit mobilny jest otwarty dla handlu, na przykład w parku miejskim;
• namiot.

Surowy

Z reguły słodka wełna jest wykonana ze znanego rafinowanego cukru, a różnorodność trzciny może być używana i buraków. Dla każdej części produktu potrzebna jest dwie łyżeczki piasku: około piętnastu lub dwadzieścia gramów. Cukier w tym samym czasie zasypiaj w centralnej części bębna, w pogłębieniu specjalnie dla niego przeznaczone dla niego.

Po uruchomieniu piasek zaczyna stopić się i tworzy wstęgę, która jest rozpylana w kierunku boków. W tym momencie musi być montowany, nawijając różdżką. Bawełna cukru może być zbierana w przyszłości, aby zaimplementować go przez sklep. Dopuszczalne jest stosowanie barwników spożywczych, dodatków smakowych. Dla tego piasku przed użyciem, musisz wymieszać z innymi komponentami.

Trochę historii

Sugar wełna po raz pierwszy pojawiła się w XVI wieku we Włoszech. W tym czasie był dostępny tylko dla wybranych. W XVIII wieku cukiernicy zaczęli od nim różnorodne dekoracje. Najbardziej popularnym był jajko wielkanocne, srebrne i złote sponsorzy wykonane z karmelu tam byli tam.

W 1897 roku William Morrison i John Varton wymyślili maszynę do produkcji słodkiej wełny. Jego istota polegała na tym, że produkt wykonany z topionego cukru piasku wlewa przez sito na obracającym się na zimne bębny metalowe lub stożki. W procesie powstały bardzo cienkie wątki, które zostały zebrane w bryłę.

Od tego czasu ten delikatność stała się dostępna dla dużego kręgu dla smakoszy. Sprzedaje się wszędzie dzisiaj iw dużych ilościach. Główną częścią słodkiej wełny jest nic - powietrzem, dlatego wielkość tej słodyczy może być najbardziej inna. Niektórzy mówią, że ten produkt jest taki ulubiony przez dzieci i niektórzy dorośli, powoduje próchnicę. Ale są błędne, ponieważ cukier w tym delikatności jest tylko jedną lub dwie łyżeczki. Nawet w konwencjonalnych lodach jest więcej.

Rentowność sprzętu

Średnia wydajność, którą urządzenie ma trzy kilogramy surowców na godzinę. Oznacza to, że przez sześćdziesiąt minut możliwe jest przygotowanie stu pięćdziesięciu porcji, jeśli oczywiście nie będzie przerw. Jednocześnie średnie przychody w zmiany będą około pięciu tysięcy rubli.

Jeśli koszty liczenia, otrzymuje się następujący obraz. Biorąc pod uwagę wartość jednej części bawełnianej wełny w stu rubliach i produkcji od jednego kilograma surowców pięćdziesięciu części, koszty każdej części będą 1,65 rubli. Z liczbą grubej zysk przedsiębiorcy będzie wynosił około miesiąca około tysiąca dolarów. Oznacza to, że sprzęt do produkcji słodkiej wełny zapłaci przez maksymalnie dwa miesiące.

Wśród ogromnej liczby pomysłów na organizację własnej działalności, sprzedaż wełny cukru powoduje niejednoznaczną postawę: niektórzy przedsiębiorcy twierdzą, że jest opłacalne, a inni nie doradzają inwestowania pieniędzy ta aktywność. Po przeanalizowaniu procesu wytwarzania słodkiej waty wełnianej i biznesplanu tego projektu komercyjnego można znaleźć prawdziwy stan rzeczy, które będzie możliwe, aby rozsądnie kłócić się na perspektywy dla tego przypadku.

Produkcja słodkiej wełny - biznesplan

Rzeczywiste wskaźniki ekonomiczne pozwolą Ci porównać tę firmę z innymi działaniami przedsiębiorczości i wybrać najbardziej opłacalny projekt. Ponadto artykuł pomoże Ci dowiedzieć się o wszystkich zawiłości produkcji i sprzedaży wełny cukru. Doświadczeni biznesmeni twierdzą, że zyski i rentowność nie zawsze są kluczowymi parametrami do wyboru przypadku, które powinny być zaangażowane.

Na przykład istnieją sytuacje, w których raz na kwartał / rok wydają pewne zezwolenia, a proces ten zajmuje tyle czasu, czas i nerwów, których żaden zysku kompensuje wspomniane koszty moralne. Dlatego, aby mieć pełny obraz każdego działalność handlowaMusisz znać wszystkie swoje niuanse i "pułapki".

Wybór formy organizacyjnej i prawnej oraz rejestracji zezwoleń

Aby stworzyć słodki biznes branżowy, aby pracować uzasadniony i mógłbyś bezpiecznie pracować, musisz się zarejestrować jednostka Lub zorganizuj dokumenty przedsiębiorca indywidualny. Ostatnia opcja tego działania jest bardziej korzystna. Jest tańszy i zajmuje mniej czasu niż Ltd .. Dokumenty na indywidualny Możesz zrobić sobie, bez pomocy specjalistycznych firm.

Również dla IP nie potrzebujesz legalny adres i stolica statutowaMożesz swobodnie korzystać z gotówki (obowiązkowa dyscyplina gotówkowa) dla Ltd.). Ponadto, w przypadku rejestracji jednostki, nie ma potrzeby zatrudnić księgowego i prowadzenia ścisłej księgowości, a podatki, które będą płacić IP, zaangażowany w produkcję i sprzedaż wełny cukru, znacznie mniej obowiązkowych płatności do Zapewniony budżet ustawodawstwo podatkowe. Dla LLC. W związku z tym koszt produkcji wełny cukru na temat biznesplanu będzie znacznie niższy dla IP.

Algorytm twoich działań w celu uzyskania niezbędnych dokumentów będzie następujący:

rejestracja B. inspekcja podatkowa w miejscu zamieszkania;

przygotowanie oświadczenia płatniczego AVD;

rejestracja dokumentów w funduszach ( ubezpieczenie społeczne i pensjonat);

uzyskanie pozwolenia na handel;

rejestracja dokumentów w SES.

Jeśli zdecydujesz się zorganizować firmę na słodką bawełnę, przygotować się do ciągłej komunikacji z przedstawicielami SES, które nie tylko rozdają wymagane dokumentyAle będą one okresowo sprawdzane, jak spełniasz wymagania prawodawstwa dotyczące przestrzegania standardów sanitarnych. Zwróć uwagę na fakt, że SES nie będą wydawać certyfikatów, dopóki nie podpiszisz Traktatu o usunięciu śmieci i przetwarzania fartuchów sprzedających Sprzedaż potrzeb. Na liście obowiązkowe dokumenty Obejmują również książki sanitarne swoich pracowników i porozumienie z firmą, która dostarcza energii elektrycznej.

Kontynuując rozważenie kwestii wyboru formy organizacyjnej i prawnej dla Twojej firmy, musisz określić sytuacje, gdy nie ma innej alternatywy z wyjątkiem LLC.

Jeśli nie jesteś jedynym założycielem firmy, konieczne jest, aby wszyscy partnerzy mają takie same prawa. IP jest jedynym właścicielem firmy.

Jeśli planujesz po pewnym czasie, aby znacznie rozszerzyć swoje działania i nie tylko sprzedawać waty waty, ale także przez inne projekty, lepiej tworzyć LLC.

W przypadku, gdy przedsiębiorca nie jest pewien, czy on się powiedzie, możliwe jest wydanie Ltd., aby zabezpieczyć swoją własność od wpływu bankructwa.

Wybór miejsca i sprzętu

Pomimo faktu, że produkcja słodkiej wełny jako firmy z dużą rentownością przynosi dobre zyski, ma sezonowe. A jeśli w ciepłym sezonie, gniazda można umieścić na ulicy prawie w dowolnym miejscu (głównym czynnikiem jest dostępność energii elektrycznej), a następnie przy przybyciu zimnej pogody, musisz myśleć o przeprowadzce do pokoju. Głównymi konsumentami słodkiej wełny są dzieci, nastolatki i młodzież. W związku z tym, w celu wdrożenia swoich produktów, można wymyślić sklepy: w parkach rekreacyjnych, kompleksy rozrywkowe dla dzieci, miejsc, w których wakacje, ogrody zoologiczne, w pobliżu cyrku itp.

W zimnym sezonie najlepiej przenieść się do centrów handlowych i rozrywkowych, kawiarni dla dzieci, kin, supermarketów, słowem do dowolnego ciepłego pokoju z dobrą wentylacją, gdzie jest wielu potencjalnych nabywców. Jeśli planujesz umieścić namiot na ulicy, musisz negocjować z przedstawicielami władz lokalnych działka. W przypadku, gdy produkcja i sprzedaż słodkiej wełny zostaną przeprowadzone w pokoju, musisz podpisać umowę z właścicielem.

Ostatnia opcja jest bardziej atrakcyjna, ponieważ łatwiej jest rozwiązać problem z energią elektryczną iw większości przypadków po podpisaniu umowy najmu, zapewniasz kopie zezwoleń z kontroli pożarowej i Rospotrebnadzora, którego projekt może zająć sporo czasu i pieniądze. Należy zauważyć, że dokumenty w 2016 r. Niezbędne do pracy Twoich placówek nie różnią się od tych, którzy potrzebują wcześniej (ich pełna lista Określony w poprzedniej sekcji).

Wybór i zakup sprzętu należą do najważniejszych czynników, na których Twoja firma będzie tak skuteczna i opłacalna. Maszyna do produkcji słodkiej wełny powinna pracować, a nie stoją w oczekiwaniu, gdy mistrz przyjedzie, który może go naprawić. Podobne przestoje nie tylko negatywnie wpływa na twoje zyski, zwłaszcza jeśli pęknięcie występuje w środku święta, ale także negatywnie wpływać na reputację firmy.

Dlatego nie jest konieczne żałowanie pieniędzy na ten artykuł wydatki na Twój plan biznesowy. Zwłaszcza, że \u200b\u200bdobry sprzęt pozwala bardzo szybko zwrócić pieniądze zainwestowane w swoje nabycie (uważamy tę kwestię bardziej szczegółowo podczas analizy wskaźniki ekonomiczne). Jeśli chodzi o wykonanie urządzenia, który jest czynnikiem określającym w jego wartości, musi odpowiadać liczbie potencjalnych nabywców w miejscu, w którym będzie działać.

Przedsiębiorcy, którzy dobrze wiedzą, co jest potrzebne dla biznesu do produkcji słodkiej wełny, wezwanie następujących elementów:

cukier ;

kije ;

barwniki dozwolone przez standardy sanitarne.

Od jednego kilograma cukru można uzyskać do 70 porcji doskonałej słodkiej wełny! Nie ma potrzeby być wielkim matematykiem, aby zrozumieć, że koszt produkcji jest kurtką.

To dzięki temu czynnikowi kompensowało sezonowości, niestabilne popyt i inne, niekorzystne dla każdej działalności komercyjnej, czynników. Zasada działania urządzenia jest bardzo prosta. Pod działaniem siły odśrodkowej z stopionego cukru powstają włókna, które muszą być oglądane na patyku. Barwniki, które są absolutnie nieszkodliwe dla zdrowia dziecka, dają słodką bawełnę przyjemny zapach, kolor i smak różnych owoców.

Personel i reklama

Pytanie o personel Twojej firmy bezpośrednio zależy od liczby placówek. Na przykład, jeśli masz codzienną funkcję trzech namiotów, musisz zatrudnić: sześciu sprzedawców, którzy będą pracować przez dwa dni, kierowca, specjalistę w konfiguracji sprzętu (może być w całości) i księgowy-kasjer. Jeśli jesteś bezpośrednio zaangażowany w pracę firmy, musisz ponownie rozważyć harmonogram personelu. Podczas sporządzenia planu biznesowego należy obliczyć, że jest bardziej opłacalny, aby zdobyć własny samochód van lub zatrudnić kierowcę własnym transportem.

W pierwszym przypadku jesteś właścicielem płynnej maszyny, ale jeśli jest wykorzystywany przez skrupułów kierowcę, szybko zamienia się w złom. W drugim, nie będziesz musiał martwić się o transport, ale musisz zapłacić amortyzację i dość wysoki kierowca wynagrodzenia. Inne ważny moment - To pytanie o księgowy. Oczywiście, dla Ltd. Potrzebujesz wykwalifikowanego specjalisty, który wie, gdzie rozpocząć organizację rachunkowości w przedsiębiorstwie i sposób zmniejszenia obowiązkowych płatności do Skarbu Państwa. Ale dla OD, obecność tej pozycji nie zawsze jest uzasadniona. Zasada rachunkowości jest elementarna, a co więcej lub mniej kompetentna osoba może przygotować i przedstawić raporty.

Jednym z najpoważniejszych problemów tego biznesu jest oszustwo od sprzedawców. Wystarczy wziąć kilogram cukru, aby umieścić więcej niż trzy tysiące rubli w kieszeni! I nie jesteś fizycznie w stanie stać blisko każdego sprzedawcy przez cały dzień. Dlatego konieczne jest nie tylko starannie zdecydowanie decydować o zatrudnieniu ludzi, ale także wymyślić dobry schemat zachęty pracy. Przyzwoita osoba, która otrzymuje dobre wynagrodzenie, nie oszuka cię.

Ponadto, częściej zorganizować kontrole, zwracaj uwagę na ostre krople rozmiarów przychodów, spróbuj kilku dni, aby sprzedać wełnę, aby poznać przybliżoną liczbę kupujących tego wylotu. Oczywiście wszystkie wymienione metody mają swoje plusy i wady, ale w kompleksie na pewno będą dawać pozytywny wynik.

Pamiętaj, aby angażować reklamę swoich produktów i prowadzić badania marketingowe. Ma sens, aby zorganizować pracę trzech lub pięciu punktów sprzedaży w różnych częściach miasta, aw przyszłości - aby zmaksymalizować miejsce młodzieży i dzieci jak najwięcej. Kiedy masz kilka punktów sprzedaży, pomyśl o tworzeniu swojego logo, formy dla personelu i wybierając kolor korporacyjny. Z dobrą reklamą i produkcją produktów wysokiej jakości, będziesz bardzo szybko rozpoznać potencjalnych klientów, a podczas dużych wakacji kupujących nie pójdą do konkurentów, ale do twoich namiotów.

Nigdy nie zapominaj o najważniejszych zasadach sprzedaży detalicznej: dobra reputacja jest bardzo trudna do zarabiania, a możesz zniszczyć jeden lub dwa złe działania. Nawet błąd małego sprzedawcy może spowodować utratę klientów i znaczną redukcję przychodów handlowych. Jeśli udało ci się stworzyć całą sieć punktów do sprzedaży słodkiej wełny, ma sens, aby rozszerzyć personel i zabrać osobę, która będzie zaangażowana w reklamę i promowanie produktów.

Wskaźniki ekonomiczne

Teraz, gdy masz pojęcie o słodkiej bawełny, bardziej precyzyjnie o biznesie związanym z jego produkcją, a także wiedzieć, co musisz rozpocząć obliczenia finansowe. Podstawy, podejmujemy dane, że prawdziwi przedsiębiorcy zaangażowani w tę sprawę nie są rokiem. Oczywiście nikt nie ujawnił swoich głównych tajemnic, co pozwoliło nam odnieść sukces, więc ograniczyć się do analizy informacji ogólnych.

Miesięczne przychody jednego punktu handlowego, ze średnią liczbą kupujących 90-120 osób, wynosi 2000-2500 dolarów. Całkowite koszty obejmujące wynagrodzenia wynagrodzenia, energię elektryczną, zakup surowców, czynsz, podatki i inne wydatki, nie przekraczają 550 USD, czyli zysk netto będzie w promieniu 1450-1950 dolarów. Pozwoli to zwrócić pieniądze wydane na maszynie do produkcji słodkiej wełny i już w pierwszym miesiącu pracy, aby dotrzeć do "Plus".

Ale nie zapominaj o sezonowości, naturalnie, ten zysk będzie około sześciu miesięcy w roku, w zimnym sezonie nie przekroczy 700-1000 $ z jednym punktem handlowym. Jak widać, słodka wełna, nawet jeśli podejmujesz zaniedbane i zawyżasz koszty biznesplanu, może przynieść Cię z trzech punktów sprzedaży 3500-4500 dolarów miesięcznie, co pozwala na stwierdzenie o wysokiej rentowności tego biznesu, który w naszym Czas nie ma prawie żadnych analogów.